|
在此中间，19：12分，就收到了一条短信，短信内容为：“恭喜您已经注册为百果园会员，享全场会员价……” 12月11日的中午，百果园正式宣布与生鲜电商一米鲜合并，新农堂被邀请到现场一起见证这重要时刻。 根据了解，百果园与一米鲜联姻之后，将保持双品牌的运行，双方共享供应链，并基于遍布全国的1700多家百果园门店展开线上线下一体化新零售的探索。一米鲜的创始人焦岳出任百果园集团副总经理，主要负责百果园集团的电商业务。 百果园和一米鲜并购会现场▼
2014年11月一米鲜在北师大校园成立，从微店开始（现已有APP），后成为一家主营国内水果O2O品牌，提供鲜果、干果小食、果切果汁、进口食品等鲜食产品。最先看中的是“校园”市场，因为这一区域人口密度高，且容易形成口碑传播。此后的两年，其目标消费者已经从学生群体扩展到写字楼白领和社区主妇。 一米鲜创始人焦岳现场分享▼ 我们来看看一米鲜的一些独有特点： 一、SKU少，分量小，以特卖方式打爆款 一米鲜拥有微信、APP等下单方式，线下自提、配送相结合的收货方式，以小份随享零售方式迅速击穿高频水果消费市场 。 相比其他生鲜电商，一米鲜的SKU数量很少，每个城市同期上线的水果不超过40种。 二、首创“以销定采”的C2B O2O模式 ，降低损耗率 一米鲜首创“以销定采”的C2B O2O模式，根据销售决定水果的采购，把传统水果销售20%-30%的高损耗率降到3%以内。 一米鲜在其已经进入的全国主要一二线城市，每个城市设有一个配送大仓和多个小型分仓。商品由供应商送至配送中心进行抽检和分装工作，随后再送至城市各个区域的校园自提点和前置分仓，再下单给达达、美食送等第三方O2O配送车队完成最后一公里的配送。整个过程中，一米鲜商品的在仓时间不会超过12小时，损耗率不到2%。 三、为数不多的盈利生鲜电商 2015年一米鲜的年交易额约为3亿元。交易峰值出现在去年11月18日——一米鲜店庆当天单日共成交16.8万单，大约卖出700吨水果，90%的订单实现了一日内送达。2015年12月，一米鲜获得昆仑万维1500万美元的Pre-B轮融资。今年1月，又获得东方富海的B轮融资。 此前，一米鲜的创始人在接受采访时表示：一米鲜在商品交易上已经实现了盈利。这在生鲜电商里实属难得，因为市场调研机构尼尔森的报告显示,当前95%的生鲜电商深陷亏损泥沼,可以持平或收益的不到5%。 一米鲜发展之路▼ （2014年一米鲜成立——2015年4月完成红杉资本A轮融资——2015年完成昆仑万维A 轮融资——2015年11月周年庆单日订单量突破17w售出水果700吨——2016年1月完成东方富海B轮融资——2016年12月宣布与百果园合并）
笔者预测，其实百果园董事长余惠勇早就“盯上”了一米鲜。为什么这么说呢？因为在2015年，以百果园为发起单位，致力于将国产水果做大做强的的优果联成立时，就拉上了一米鲜。当时采访一米鲜创始人焦岳时，他的回答是因为他“懂电商”。 百果园董事长余惠勇阐述为什么和一米鲜联姻▼ 完成结盟后，今年6月，一米鲜在北京宣布正式在全国30个城市推出59分钟及时送业务。其方式是与百果园，果多美（去年11月19日百果园通过“现金收购 交叉持股”的方式成为了果多美最大的股东。）等水果连锁店达成战略合作，并且一米鲜用户资源全部开放给本地线下商家，并在前端展示其品牌。 果然，在发布会的现场，一米鲜的创始人焦岳公布了双方结盟三个月取得的成绩，销售额每个月以200%的速度快速增长，线上新增用户突破了60万，月复购率大于80%，销售额已经成为全渠道品类第一。
余惠勇在去年放出豪言说：“未来15年，我们要在国内开到15000家店”，并且是以“与全国各地优秀的零售渠道商进行并购合作的方式”。百果园一直也没有停过，比如并购北京果多美、再比如并购南京鲜时代。 目前已经有30多个城市，1700多家实体门店。 百果园的强大线下连锁资源，涉及电商领域势在必行，线下门店受制于地理位置，只能服务1公里内的到店用户。但是如果自己重新组建一个新的团队，余惠勇也在现场承认：“百果园在08年时就开始上线百果园网站，但是从来没有做大过，一亏钱就停下，在不断试错后总结出——自己培养电商团队不是最优选择。” 本身没有太多的互联网基因，系统的搭建以及运营都不够专业。从目前数据看，一米鲜的单店订单量是所有O2O线上渠道中最好的。并且和百果园之前有合作的基础，磨合期相对来说会短一些。 百果园一体化战略▼ 两者合并后，未来将开启一体化战略—— 一、继续深入产地种植，通过自营和合作的形式加强在产地端的把控，保证好吃的果品品质； 二、加强连锁店面的规模化，在水果鲜度和服务上继续提升，为消费者带来购物的愉悦感； 三、加速互联网电商化进程，打破原有零售店面时间、空间的限制，实现线上线下一体化，让水果消费便捷。 堂评：百果园是最会资本运作的线下零售，一米鲜做了一段电商后发现，生鲜电商脱离不开线下渠道，两者的结合可谓天作之合，各位堂友你怎么看？ 本文由新农堂考拉原创，转载需联系新农堂公众号授权并表明出处。 百果园董事长余惠勇将会在12月17杭州-新农业盛典上发表《全球水果趋势与中国机会》，了解详情请点击下图：新农业盛典。 |
|
|
