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咖啡~ 高贵而浪漫的情调 浓郁的香味 总是让人着迷 深陷其中 简单纯粹的美式咖啡 图文 | 格丽思小厨房 原料：咖啡豆250g 做法： 1、准备好所有食材 2、将咖啡豆倒入料理杯内 3、选择磨粉键运行结束 4、取出适量咖啡粉倒入法压壶中 5、倒入开水 6、静置3-4分钟 然后慢速下压法压壶柄过滤 7、倒入杯中即可。 小窍门： 1、咖啡豆要新鲜的比较好 2、最好现磨现泡 ● ● ● 皇家咖啡 图文 | 咖啡。摩卡 原料：手冲热咖啡160㏄、朗姆酒15㏄、方糖一块 做法：
1、先将咖啡豆磨成咖啡末 2、将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，用手冲壶加开水均匀注水于咖啡粉上，萃取结束 3、手冲热咖啡倒入咖啡杯。在皇家咖啡匙里加入一块方糖，架放在咖啡杯上
4、将朗姆酒倒入皇家咖啡匙上，并点上火，让燃烧的朗姆酒溶解皇家咖啡匙中的方糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可 5、蓝色的火焰舞起朗姆酒的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜，让你体会着一种异国的浪漫。。。 小窍门： 咖啡用酒：白兰地、朗姆酒、威士忌都可以 ● ● ●
棉花糖酸奶咖啡 图文 | youhaha 原料：纯咖啡粉8克、原味无糖酸奶120克、香草口味棉花糖45克、热水150克、肉桂粉少许 做法：
1、准备材料，咖啡粉用纯咖啡，不要用二合一咖啡 2、咖啡粉放入杯子中，用烧开后放置一会的热水冲开，搅匀放凉 3、放凉的咖啡放入搅拌杯中
4、放入酸奶和香草风味棉花糖 ，酸奶可以尝试用各种口味的，我用的是原味无糖酸奶 5、用搅拌器搅拌均匀，我用手持搅拌棒的蛋抽（电动的），用手动打蛋器也很好搅匀 6、搅匀的咖啡酸奶倒入杯中
7、表面放两汤匙棉花糖，撒上少许的肉桂粉即可 ，插上习惯就可以喝了 小窍门： 咖啡粉建议用纯速溶咖啡粉，不用用二合一的 ● ● ●
手冲渐层咖啡 图文 | 咖啡。摩卡 原料：掛耳咖啡包1包、牛奶适量、糖适量 做法：
1、准备好所需材料 2、在透明玻璃杯倒入鲜奶 3、打开掛耳咖啡，架在裝有牛奶的玻璃杯上
4、慢慢以沸水冲调 5、稍等片刻，层次更分明。喝时搅拌一下就可以了 ● ● ●
日式抹茶咖啡 图文 | 小堂堂妈妈 原料：抹茶4克、奶油40g、咖啡粉20g、牛奶适量、糖适量 做法：
1、冷藏牛奶，糖水，抹茶准备好 2、咖啡机萃取浓缩意大利espresso 3、放入冰水中冷却
4、抹茶牛奶混合液用打奶泡的形式加热到40度，放入冰水中冷却 5、注入放有冰块的杯子中，再倒入冷却的咖啡 6、最后倒入打成泡的奶油即可
7、成品 ● ● ●
海岩咖啡 图文 | 小堂堂妈妈 原料：咖啡20克、奶油20克、牛奶10克、海盐1克、糖1克 做法：
1、奶油加盐和糖牛奶，打发到浓稠的状态 2、咖啡机萃取浓咖啡一杯 3、把打发的奶油放进咖啡中即可
4、配上曲奇饼干，美味的下午茶成了！
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