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好好吃饭,才是最高级的自律

 小丑鱼zdd 2017-11-21



 01 


这几天,一个小男孩吃饭的视频突然在微博上火了。

 

没有丰盛的大鱼大肉,也没有什么“老铁”和“双击666”,视频中的小男孩一手捧着馒头,一手用筷子夹起面前的菜肴,专心致志地吃着简单而美味可口的饭菜。



(大盆菜配大馒头,一看就是北方娃啊)


许多网友在看了视频之后,纷纷评论道:

 

“他吃得那么香,看得正在上班的我都饿了!”

“突然莫名地觉得有点羡慕,也有点惭愧……”

“感觉自己很久都没有像这样,好好地吃一顿饭了。”

……

 

一个简简单单的小孩吃饭的视频,之所以能够引起这么多人的热议与共鸣,或许是因为生活在快节奏时代的我们,对于吃饭这件事早已不再重视。

 

  • 有的人忙于工作,忘记吃饭;

  • 有的人只顾着减肥,不敢吃饭;

  • 有的人嗜垃圾食品如命,懒得吃饭;

  • 有的人一边进餐一边煲剧打游戏,无心吃饭。

 

好好吃饭,俨然成了一种最难能可贵的自律。

 

你呢?

 

你有多久没好好吃一顿饭了?

 


 02 


我们身处的这个时代,一切都是快速的、充满紧迫感的,就连吃饭也不得松懈,更别提什么享受。

 

上班族吃饭就像打仗:

 

清早八点在路上买好馒头鸡蛋豆浆,一边啃一边狂奔着赶公交,然后上了公交再把没吃完的囫囵塞进嘴里,整个过程不到五分钟;

 

午饭无论是去餐厅还是点外卖,从第一口开始就狼吞虎咽,也不管是多美味的食物,几分钟的工夫就一股脑儿全下了肚,你要是问他刚才吃的啥、好不好吃,他保准回答你——记不太清了;

 

下班后的晚饭时间,拖着疲惫的身躯懒得做饭,于是在家楼下的小餐馆随便点一份汤粉面饭凑合着填了肚子,抹抹嘴回家,一日三餐就此结束。

 

吃饭仿佛成了一件枯燥乏味的附属品。

 

“寥寥几口,草草收工。”

 

我们在飞快的生活节奏中,都逐渐忽略掉了一点:


吃饭其实是一种美好而有趣的享受,不能与单纯的填饱肚子划对等。

 

说一下我自己对“好好吃饭”的切身体会吧。

 

从小到大,我吃饭都特别快,饭菜到嘴里没嚼几口就吞下。没别的原因,就是为了赶紧吃完去做其它事。

 

直到有一次,父亲终于忍不住训了我:

 

“吃饭吃那么快,你赶着去死吗?尝明白米饭的味道了吗?”

 

父亲的话糙理不糙:


吃饭需要细细品尝,是万万急不得的。只要耐得下性子好好吃饭,你会发现连最普通的米饭也是香甜可口的。

 

从那以后,我吃饭变得细嚼慢咽,不再分心去想其它的事情。

 

这个好习惯让我享受到了饭菜的美妙滋味,也让我在做其它事情的时候,有了同样的专注与耐心。

 

著名作家林清玄曾说:“浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶,浪费时间慢慢走,浪费时间慢慢变老。”

 

适度地浪费一些时间,又何尝不是一种得到呢?

 

日子应当过得浪漫一些。

 

当你学会了好好吃饭,也就学会好好生活了。

 


 03 


英国女作家弗吉尼亚·伍尔芙,曾说过这样一句话:“人如果吃不好,就不能好好思考,好好爱,好好休息。”

 

长期的饮食不规律,身体的健康水平会大幅度地降低,从而影响人的思考与日常工作。

 

当你连饭都不好好吃的时候,做任何事情都会一塌糊涂。

 

我们公司有一位同事S,为了早上能多赖一会儿床,经常不吃早餐就来上班,导致整个上午都无法集中注意力,被强烈的饥饿感拖垮了工作状态。

 

到了午饭时间,他又以大吃特吃的方式来弥补早餐的空缺。无法及时消化掉的脂肪在体内慢慢堆积,他的体型也日趋肥胖。

 

久而久之,同事S变得膀大腰粗,还患上了严重的肠胃病。

 

起初他还能咬牙撑住,但到后来被病痛折磨得实在是无法继续工作了,于是不得不辞职,长期住院治疗。

 

一个血气方刚的汉子,就因为不好好吃饭,失去了工作与健康。

 

我认识一位女生,有段时间工作量比较大,她就常常不吃午饭,直到忙完手头上的全部事情了,才草草吃点零食填肚子。

 

不到两个星期,她整个人就面色蜡黄、精神萎靡,而且工作效率越来越低。

 

我得知这个状况之后,叮嘱她无论如何都要好好吃午饭。经过好一阵调养,她的身体与工作才慢慢恢复到正常的状态。

 

有人觉得吃饭会打断工作、阻碍工作进度,其实不然。

 

当你按时按量进食之后,食物会提供给你足够的能量与精力,支撑你完成接下来的工作任务;若你只顾埋头做事却不吃饭,饥饿会让你的效率大打折扣,又怎么高效地工作?

 

所以,吃饭是你努力奋斗的基本保证。

 

哪怕工作再累再辛苦,也请好好吃饭。

 


 04 


很多人,尤其是女孩子,因为减肥不好好吃饭。

 

当年小S说的那句“要么瘦,要么死”让无数人对减肥趋之若鹜,这股热潮直到现在也仍未退却。

 

适当减肥是好事,但如果以牺牲吃饭来减肥,就是矫枉过正了。

 

思玲是个长得挺好看的女孩,不过一直不太爱运动,所以身形微胖。

 

某天她照镜子的时候,看着自己身上的赘肉,突然下定决心要减肥,但并不是以运动的方式,而是以节食的方式。

 

于是思玲从原来的每天三顿饭,缩减到每天只吃一顿。

 

几个月后,思玲确实瘦了,下巴尖了、胳膊和腿都细了;可是脸上的气色也因为节食而变得非常差,整个人看上去面无血色、嘴唇发白,一副病恹恹的样子。

 

可见,节食减肥虽然有所成效,但其实会伤害到身体;而且在恢复食量之后,辛辛苦苦减下来的体重还会反弹回减肥前的状态。

 

若真想减肥,还是要好好吃饭、好好运动。

 

在罗马神话中,代表大地与丰收的女神克瑞斯说:

 

“食之过饱,心灵无法容忍躯体;食不果腹,躯体同样无法支撑心灵。”

 

好好吃饭,你的身体才撑得起你的灵魂。

 


 05 


吃饭在我们的日常生活当中,最简单不过,却也最不可或缺。

 

正因为如此,对待吃饭的态度才显得更为重要。

 

法国作家布里亚·萨瓦兰,在关于人与吃的问题上如是说道:

 

“告诉我你平时吃什么,我就能说出你是怎么样的一个人。”

 

人生不是一顿两顿饭的工夫。


在数以万计的长久日子里,你所吃下的柴米油盐、所喝下的粥饭羹汤,都通过你的饮食习惯,编织成你生活的点点滴滴,也构成了你独一无二的人格。

 

你选择了如何吃饭,就选择了如何生活。

 

而好好吃饭,既简单,又不简单。

 

简单是因为,吃饭对于我们来说实在太过于稀松平常,似乎基本上不用花费多少力气,就可以轻易地改变吃饭的一切;

 

不简单是因为,人要打破原有的生活节奏、扭转固化的饮食习惯,需要克服旧习的拉扯与心理上的不适应,从而对自身做出改变,这一过程谈何容易?

 

知易,但行难。

 

如果你对生活有着更高的标准,如果你对未来仍有更好的期盼,那么希望你可以从好好吃饭开始改变。

 

在吃饭这件事上做到了自律,你将能做好更多的事,因为——

 

严小律,则成大事。


小悦:林清玄说:“浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶,浪费时间慢慢变老”你有多久没有好好吃一顿饭了,欢迎来留言板聊聊~


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