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为山茶科山茶属常绿乔木，高达8米，嫩枝无毛。叶椭圆形或倒卵状椭圆形，长9~22cm，先端急长尖，基部略圆，侧脉每边6~7，边缘上半部有锯齿(有些品种无锯齿);叶柄长1.5~2.5cm。花顶生，红色，无柄;苞被片无毛;花瓣8-9 cm，长3cm，基部连生;雄蕊5轮，外轮花丝管略有柔毛;子房无毛，花柱长 2.5cm，3浅裂。蒴果长球形、扁球形，直径大至12cm，果皮木质，发亮，无毛，厚2-3cm;种子每室5个，每个果实多达30个子。子房无毛，蒴果特别大，果皮木质，厚达1-3cm，和那些果皮有毛、轻木质或栓质的种有明显的区别。现主要种植地为两广地区，湖南、海南、福建等地均有发现。广西主要发源地为梧州藤县一带。 折叠 编辑本段 生长培育1、温度: 大果红花油茶适宜生长在海拔800米以下的山区，抗寒能力强，在零下10℃的气温下也能正常开花结实。能耐40℃高温。大果红花油茶最适宜生长在年平均温度12-18℃的山区和半山区。 2、光照:成年大果红花油茶喜光照充足的环境，每日光照4小时以上才能正常开花结实;但幼龄期忌晒，需要一定条件的遮荫条件。 3、土壤:大果红花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，PH值4.5-7范围内都能生长，以 PH值5-6.5为最适宜地区，碱性土壤和地下水位高的地方生长不良。 4、种子繁殖:当年11月至次年3月播种。选择地势平坦、交通便利、土质疏松、灌溉方便、排水良好的土地作苗圃，播种前进行苗床土壤清毒、施足基肥;同时对种子进行消毒、催芽。幼苗出土后及时加强管理。种子繁殖的实生苗一般4-6年可开花，8-15年结果投产。 5、扦插繁殖:选择生长健壮，果大粒饱，产量高的10年生以上大果红花油茶树上的枝条做插穗，宜春、夏插。扦插的苗床要进行土壤消毒，插穗选叶片完整，腋芽饱满的当年生半木质化的枝条，插条长度6-8厘米，顶端留1-2片叶子，用生根粉处理，随剪随插;插后压紧床面土壤，并进行遮阳防晒，浇透水;以后每天进行叶面喷水2-3次，保持土壤湿润，冬季可将荫棚改装为塑料大棚，以防冻伤扦插苗。 6、嫁接繁殖: 用枝接或芽接，节约材料，操作方便，繁殖速度快，只要操作技术熟练、温湿度适宜，管理精细，成活率一般可达70%以上，最高可达90%。可采用白花油茶或大果红花油茶做砧木，选择生长健壮、树形良好，接穗选用树龄15年以上(丰产10年以上)、果实大、产量高的大果红花油茶枝条做接穗。嫁接好的种苗要注意做好防晒、防涝、防寒等保护工作。 一般嫁接苗2年可开花，4-5年结果，10年后可达到盛产期。 折叠 编辑本段 产品优点(1)、茶果特大:单果重0.5~1.5kg，最重1.8kg。 (2)、产量高:成年树单株产果50~100kg以上鲜茶果，最高株产265kg，即一般每亩可产2500~4000kg生茶果，折亩产鲜茶籽750~1500kg。 (3)、出油率极高:经中国农业科学院油料及制品质量监督检验测试中心，大果红花油茶干籽出油率35%，干茶仁出油率54%计算，每100kg生茶果可产干茶籽仁8kg，即每亩可产200kg干茶籽仁，每亩可产茶油108kg，产量比普通油茶品种高5~10倍以上。 (4)、油质优:中国农业科学院粮油及制品质量监督检验测试中心按照GB11765-2003各项指标检测，油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量88%，各项指标均符合或超过压榨油茶籽油一级食用油标准。且无苦涩味，可即榨即食，气味香醇。 (5)、副产品多:除提供优质油外，大量的果壳及榨油后的麸饼可用作提取茶皂素、糠醛、木糖醇的原料，提取后的废渣可加工成固体燃料，进行木质燃料发电。 (6)、红色艳丽的茶花极多、花期长:该油茶品种的茶花11月至次年3月开放，花期约140天，花朵鲜艳亮丽，株开花1000~3000朵，极具观赏价值，广泛适用于城市公园、旅游景区和社区美化绿化。 (7)、寿命最长:生长期100至200年，百年以上老树照常开花结果100至250公斤。 折叠 编辑本段 经济价值大果红花油茶,又称红花油茶,属于大果型油茶品种，是中国常见的油茶种群之一，为目前国内外高产的油茶品种之一。该品种适应性强，能耐-10℃严寒和40℃酷暑，极少 大果红花油茶经中国农业科学院粮油及制品质量监督检验测试中心检验鉴定，油茶的不饱和脂肪含量为88%。并富含人体所必须的17种氨基酸以及锌、硒等微量元素，其质量超过西方第一油橄榄油。常食山茶油，可有效的减少心脑血管疾病，还有降脂降压、抗衰老、延年益寿等功效。美国权威专家已将中国山茶油摆在橄榄油前面，确认山茶油是目前世界上最好的食用油，茶油越来越受到发达国家民众和我国中高收入市民的青睐，其开发前景无限广阔。 折叠 编辑本段 种植范围适种地区:中国中亚热带以南地区。 |
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