不仅美味更有颜值, 快来跟厨娘学学饺子怎么包的漂亮吧! GIF 俗话说好吃不如饺子,今天厨娘教给你们几种花式的饺子包法,让你在家也能做出五星级饺子的颜值标准! 一般的蒸饺大部分都是鱼形的,其实做法很简单,不妨在家自己试一试。 将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。 GIF 最后把尾端压出一个尖就好了,看!像不像一条小鱼? GIF 两步就做好了,又快又好看~ GIF 寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺,胖乎乎的一个还十分可爱。 把饺子边完全捏合压实后,再把饺子的两个边拉到后头,粘和起来。金元宝一样的饺子就这么包好啦! GIF 厚厚的一个口感特别棒! GIF 经典款式的月牙饺,包法很简单! 饺子折成半圆,先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。 GIF 再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。半边弯弯的饺子你看,像不像月牙? GIF 饺子偶尔也换换造型,来个三角的~ 双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏紧。 GIF 三角形的饺子造型简单,几何感十足! GIF 什么?三角形还不够?!那就再来个四角形嘛~ 将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。 GIF 另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。 GIF 将四边裂口都粘合起来,一个四边形饺子就做好咯,超级简洁美观有木有?! GIF 试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包! 将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄,最后捏成一条完整的绞边纹。 GIF 是不是没吃过这么特别的饺子?那下次一定要试试了! GIF 因为饺子中间压紧后有个十字的形状,形状似小锁,所以叫小锁饺~ 把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边,再往用力往中间合拢。
GIF 这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字锁,赏心悦目! GIF 谁说包饺子只能用一张饺子皮啦?!用两张叠起来包个葵花饺,肉馅儿都能塞好多呢! 在一张饺子皮上放馅,在上面盖另一张饺子皮。 在边边处捏出花边,葵花一样的饺子,你喜欢吗? 论颜值绝对不能少了玫瑰花饺。 将3块饺子皮按一字型叠放在一起,肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。 这样玫瑰花饺子就做好了,做给喜欢的人吃,想想就美呢~ 饺子包一包,还能变成小笼包呀~ 将饺子一边的面皮捏紧,右手拇指固定饺子一边,右手食指从后面折到前面的粘和处。 GIF 在折叠的时候用右手拇指把饺子波浪往外推。 GIF 最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了,这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包! GIF |
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