 糖，是自然界中的一大类有机化合物，为我们的生命活动提供所需的能源，人体所需的能量大约70%来自于糖。 食物中的糖类主要是淀粉。淀粉经过消化分解成葡萄糖进入人体，血浆中的葡萄糖即为我们常说的“血糖”。食物中糖类的消化吸收也是血糖最基本的来源。血液流向全身，为各组织细胞提供葡萄糖供能，这也是血糖最主要的去路。所以，当血糖过低时，会影响生理功能，严重时，对于没有贮存能力的脑组织可引起功能障碍，出现昏迷，甚至死亡。而当血糖值过高时，糖会从尿液中排出，进而出现糖尿。  在我们的机体内，器官（如肝脏）和激素（如胰岛素）共同调节血糖浓度。也就是说，对于没有患糖尿病的人，不论饮食和运动情况，血糖水平总能保持在正常范围内。但在糖尿病患者，血糖水平却可能升高到超出正常范围，而在降糖药物的作用下，血糖又可能下降到正常界值之下。了解血糖的影响因素，保持良好的血糖控制水平，有助于糖尿病患者预防或延缓糖尿病并发症，如心血管事件、肾脏疾病、眼部疾病甚至截肢的发生。 生活方式是2型糖尿病控制血糖的基础措施，当生活方式不能使血糖控制达标时，则必须增加药物治疗。饮食和运动，是糖尿病生活方式控制的两个重要方面。即使并没有罹患糖尿病的人群，通过平衡膳食和适量运动，同样有预防糖尿病的作用。 1 饮食控制 控制总能量的摄入，做到平衡膳食、食物种类多样化。限制脂肪的摄入量，特别是胆固醇摄入每日应控制在300mg以内。适量食用优质蛋白质。保证富含膳食纤维的豆类、水果、蔬菜和全麦食物等的摄入。食盐摄入应控制在6克以内，同时限制富含盐的调味品、酱料等的食用，同时患有高血压的人应更严格地控制盐的摄入。每日应定时规律进餐。  2 规律运动 糖尿病患者及其他基础疾病患者、老年人在运动前应由医生进行必要的心肺功能和运动功能评估，选择适合自己的运动方式，量力而行。在身体条件允许的情况下进行每周5天，每次30分钟的有氧运动，如快走、打太极拳、乒乓球等，运动时有点用力，心跳和呼吸加快但不急促即可达到效果。养成规律运动的生活习惯，可以和友人或邻居结伴锻炼，将运动融入到日常生活中。  3 戒烟戒酒 吸烟与糖尿病大血管、微血管病变和过早死亡风险增高有关。吸烟的糖尿病患者应立即停止吸烟。糖尿病患者也不应饮酒。  供稿：市疾控中心慢性病防治所 |
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