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我是建筑师，也喜欢旅行，每到一处都优先选择住在民宿，因此观察了相当多的民宿设计成果，有了不少的观感，加上我的联想、猜测、和总结成为此文，肯定不精准，但是有内容。 早期民宿设计的非专业化 民宿的设计人主要是经营者自己和朋友，很少会正式地聘请专业的设计师，即使有设计师参与，也都是帮忙性质的，出于友情或者兴趣所致，没有合同与设计费的责任，设计起来一下子轻松好多。也就是说，可以乱来。于是你就看到民宿的设计五花八门、千奇百怪，虽然专业性不够，但是其创造性和设计含量远超一般的酒店。 上图为莫干山民宿 鲁仲鹏拍摄于2016年8月 上图为莫干山民宿 鲁仲鹏拍摄于2016年8月 这是一个非常有趣的文化现象，我每次住在一家民宿，都会慢慢地体会这家老板的心思，有的很粗糙，有的很精致，有的很前卫，有的很复古。总之你很容易就能感觉到老板的情怀在里面。他们不计后果地把巨资投入民宿，有时候仅仅为了看着它美美的样子，至于能不能赚钱，经常被他们有意无意地忽略了。 上图为莫干山民宿 鲁仲鹏拍摄于2016年8月 民宿设计的全程跟单 有一些室内设计师参与民宿的设计，他们非常习惯于现场跟单，因为室内设计不到现场的话，会很容易出现不可逆转的错误；反倒是我们这些建筑师现场去得不够多。不过现在也越来越多了——向国外看齐，当然费用也越来越高。 虽然民宿设计经常不用付费，或者费用较少，但是由于其特殊性，设计者往往会全程跟单，老板自己设计的就不用说了，肯定一直在；老板的朋友帮忙设计的时候，也会经常到现场，我倒没怎么调查过，只是看到很多现场的细节，如果没有长期待在现场的话，没办法做到那么细致。比如说花园里的几块石头，比如墙上的几块挑砖。 上图为莫干山民宿 鲁仲鹏拍摄于2016年8月 从改建到新建的转变 由于中国土地政策的限制，新建房屋始终是民宿难以跨越的巨大门槛，所以早期的民宿几乎全部都是改建旧房屋而来，其居住质量、卫生条件、安全保障都不理想，但那个时候只要是个民宿就很火，一看还有“时间的味道”，那就更厉害了。要的是个“文艺范”，其他的都忍了。 但是现在的游客比那时候讲究多了，房价也高了很多倍，所以民宿必须提供优质的居住体验，良好的卫生条件，和无忧的安全保障。这就必须要新建房屋了，而且还要有正规的设计，从建筑设计开始，直到后面的室内设计。 民宿设计走向专业化 早期凭借情怀打造起来的民宿已经成为过去，现在的民宿必须盈利，否则没有存在的必要。市场竞争异常激烈，失败之后的场面是很残忍的。在这种背景之下，民宿开始分化，低端的民宿到处抄袭，滥竽充数，得过且过。我还在宜昌住过一次，很要命，基本上就是改头换面的火车站旅馆。高端的民宿开始寻求专业的设计。 新民居做过几次民宿的设计，都是四合院。我们擅长做四合院，而同时四合院的功能又非常多变，可以做住宅，也可以做酒店。所以并不需要为民宿的设计去发明一种新的建筑形式。 上图为新民居设计的湖南醴陵民宿 2017年9月 上图为新民居设计的浙江仙居民宿 2017年6月 说到这里就顺便科普一下四合院的一个特点，就是适应面特别广，简直就是万精油，中国古代从皇宫、官府，到民居、寺院，几乎全部都是各种不同的四合院。所以现在四合院用作民宿，一点压力都没有。 高端民宿的特点 现在在途家上查看价格，好一点的民宿都要500块钱以上， 节假日还要到700以上，这个价格超过了大城市四星级酒店的水平，甚至有些五星级酒店也就这个价。莫干山上的民宿，700块只是起价，两三千块钱一个房间的很普遍。那么高端民宿到底凭什么这么贵？ 我觉得是这样，除了地理位置和自然资源之外，最重要的就是高雅、有趣的设计。而能够实现这一点的一个基本条件，就是要有足够的庭院面积。庭院在乡下不值钱，但是城市里没有的，游客很稀罕的。我觉得庭院基本上就是民宿的灵魂，没有庭院的民宿，只能是一个百十来块的旅馆，有了庭院，房价就可能超过五星酒店。 所以庭院的设计是民宿的重中之重，大部分民宿也是把最多的精力和资金放在了庭院里面。 最后来看两张图，是广东英德的一家现代四合院酒店，客户介绍我们去体验一下，其房间是类似现代四合院的布局，2014年3月的时候，房价是一晚上3000元。现在看来这个价钱是很理性的，不算夸张。
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