分享

中药知识必学:西瓜霜

 歆屿 2017-11-24



这是一个诞生在上世纪80年代的经典营销案例。碧绿瓜帽半遮面,时髦女模嘟红唇。这张创意十足的桂林三金广告海报,在当年出人意料的成了风靡一时的招贴画。当时很多参会人特意将这张有着性感红唇的西瓜女郎时尚海报带回家,然后悬挂上墙。


营销如开花,业绩如果实,而质量如种子。没有质量就没有营销。正是因为前辈一代代的中药人对药品质量的始终坚守,才延续了一味味中药的长青,才有了一个个美丽动人的故事。


西瓜霜


按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。公元四世纪时,此瓜由西域传入中国,故名西瓜。


西瓜又名寒瓜,天然白虎汤。其无论春夏寒暑均是一味清热良药。《本经逢源》写有:西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生白虎汤之称,白虎汤为汉伤寒论方,功能清热生津,解渴除烦,即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热,觅得隔年收藏者啖之,如汤沃雪。


西瓜霜为葫芦科植物西瓜的成熟果实与芒硝经加工而成的白色结晶粉末。本品主要成分为重结晶的Na2SO4.10H2O,此外有9种无机元素和18种氨基酸,其中7种为人体必须氨基酸。


西瓜霜味咸,性寒,归肺、胃经。可清热泻火,消肿止痛。西瓜清热解暑,芒硝清热泻火,两药合制性味增强药性更纯,清热泻火之力甚强。本品多用于咽喉肿痛,口舌热疮,牙疳,单双乳蛾。


西瓜霜使用历史悠久,最早记载于二百余年前。清代名医顾世澄将其载入《疡医大全》,被古人称为喉科圣药。《疡医大全》记载有:治咽喉口齿,双蛾喉痹。


《喉痧症治概要》写有:治一切喉证,肿痛白腐,退炎消肿:西瓜霜五钱,西月石五钱,飞朱砂六分,僵蚕五分,冰片五分。研极细末,吹患处。


西瓜霜作用机理是通过神经反射引起的。硫酸盐对口腔内免疫系统有明显刺激,使口腔蠕动增强,血流丰富,吞噬功能加强从而增加了抗病能力。硫酸根离子不易被黏膜吸收从而在口腔内形成高渗溶液,在高渗溶液中细菌是无法生存的,从而形成保护膜。


西瓜霜清热解毒较强,意味着寒凉之性变重,故脾胃虚弱之人应适量服用。另慢性咽炎患者不可长期服用。


咽喉肿痛这种小毛病在药店比较常见。大家习惯到药店买些润喉片应急,除口臭漱两粒;上台讲话吃两粒;唱卡拉OK含两粒。润喉药一般都有清热利咽作用,金嗓子喉片有橘红、八角和茴香油等偏温中药,适合于苔腻色白之症状,若苔黄厚腻不宜用。复方草珊瑚含片主要成分是肿节风和薄荷,适合外感风热所致的咽喉肿痛。西瓜霜清咽含片清热弱,但滋阴生津,如西瓜霜、麦冬、乌梅等。因此特别适合于口咽干燥之症状。润喉片应含在舌根,靠近咽喉含服效果更好。各种润喉片毕竟是药不宜乱用。


其实,这味中药大家可以在家里按古法自己制作(现今西瓜霜多是工业改良方法加工而成)。原料为一个6斤左右的的西瓜,芒硝1公斤(即一个包装)。西瓜洗净擦干,在西瓜的瓜蒂处切一小块,然后挖干净西瓜里的红色肉瓤,尽量全部挖干净,汁水留在里面。倒入1公斤芒硝,里面应占到西瓜的三分之二处,高度不够可加入西瓜汁,盖上盖子,用竹签插紧。把西瓜放在阴凉通风处,10天左右西瓜的表面就会析出白霜,刷子刷下即是西瓜霜。


我的朋友在第一次做西瓜霜时,很多都失败了。这里有几点一定要注意:天气要干,阴凉通风(无风时可考虑用风扇吹),农历秋季七月份比较适合。瓜肉一定要刮干净,不然会很快腐烂。最好用网兜挂起来,期间一定要沉心静气,千万不要乱动。


▌后记

西瓜一身是宝。


果皮(西瓜外皮)味甘,性凉。可清热解暑,止渴,利小便。用于暑热烦渴,水肿,口舌生疮。


中果皮(西瓜皮去掉外皮)味甘、淡,性寒。可清热解暑,利尿。用于暑热烦渴,浮肿,小便淋痛。


瓤(西瓜红色部分)味甘,性寒。可清热解暑,解烦止渴,利尿。用于暑热烦渴,热盛津伤,小便淋痛。


种皮用于吐血,肠风下血。


种仁清热润肠。



    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多