|
补钙最好的选择不是钙片，而是“天然补钙”食物。 一个人从一日三餐中，大约可以获得约400毫克的钙。而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克，如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000毫克。  如果注重选择含钙丰富的食物如苋菜、豆腐干等，通过三餐还完全可以满足一个人日常钙摄取需求。以下这8种食物就是【心一康】推荐的“天然补钙”食物： 苋菜、小油菜 是果蔬菜类中钙含量最高的两种蔬菜。同等重量下的苋菜和小油菜，钙含量比牛奶还高。此外，蔬菜含有的矿物质和维生素K更能促进人体对钙的吸收。  豆腐干 经过浓缩压制而成，所以在豆制品中钙含量最高。如小香干的钙含量比水豆腐要高6倍。豆腐干炒蔬菜更是一道高钙含量的家常菜。 泥鳅 在鱼类中，钙含量最高。泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。而泥鳅烧豆腐更是一道“补钙佳肴”。 燕麦 在谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高。其钙含量是精白大米的7.5倍之多。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。 芝麻酱 是调味品中钙含量最多的。芝麻酱常用做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。  榛仁 是坚果类中钙含量最高的果子。每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。 芸豆 是豆类中钙含量最高的豆子。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。 牛奶 是饮品类钙最好的来源，且饮用方便、吸收好。每250克牛奶中，含钙大约为275毫克。 |
|
|
