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每天做饭菜总是会有吃不了的时候，这时候剩的饭菜就成了问题，是吃还是不吃呢？还有隔夜的水、隔夜的茶都能不能喝呢？ 今天就把大家常见的隔夜食物，给说清楚，让大家不用再为自己的健康担忧。  图片来源于网络 1、隔夜的饭菜可不可以吃？ 近几年来，传言说隔夜饭菜不能吃，说吃了会致癌。实际上，这是一个误区，我们用数据来说话，相关的研究显示，如果我们把一盘菜放入到冰箱里面，存放了一晚上。  图片来源于网络 到了第二天其中的亚硝酸盐含量也只是从3mg/kg升高到了7mg/kg，远远没有达到对身体健康有害的程度。但是要注意的是把剩菜及时的放入到冰箱，第二天加热的时候一定要加热透，这样可以避免细菌。 当然，如果到了一定的湿度和温度下，就会滋生细菌。所以，为了自己的健康考虑，还是尽量少吃剩菜剩饭吧，且剩菜剩饭的口感也没有刚做出来的好。  来源：今日头条 |
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