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长沙入冬的脚步从未停止
但吃货寻求美食的脚步依然马不停蹄
现在通姐问大家一个问题:
冬天吃什么最暖和!
那必须是
然而吃货界的大佬——通姐我本人!(自封的)现在就给大家一个完美的冬天吃羊肉火锅的绝美去处!
口味、环境、服务全部都在9分以上,简直承包通姐一整个冬天的胃呀呀呀呀呀!来,通姐先送一波福利!
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朝阳烧烤
人人皆可领取免费福利
为什么通姐一想到羊肉火锅
脑海里就只有它!
虽然之前就知道这里好吃,可现在明明是大冬天啊!为毛还是会有这么多人!
还一个个吃吃吃吃吃吃到脱掉自己的大衣!通姐真是信了你的邪!
现宰现切
全部都是当天现杀活羊
由大厨在门店透明化分切和制作
保证了羊肉的新鲜程度
可别小看了切羊肉这道工序,羊肉切得肥瘦大小厚薄合适,才能最大程度上的保证羊肉的入味,吃起来不膻不腻,有嚼劲!
©透明化分切
羊肉好吃,本身的品质非常重要。朝阳烧烤的肉质紧实细嫩,绝对是冬季滋补的上品!
害怕羊膻味的宝宝们不要担心,这个绝对没有普通羊肉的膻味,反倒是多了一股子淡淡的香味,还有香辣和滋补两种口味可供选择!
并且你想点多少就点多少,当面称重没有任何隐藏!
ps:一斤半起点哦~
滋补羊锅
现熬的概念是现场将新鲜材料(红枣、莲子、天麻、枸杞、姜片等五六种食材)倒入锅内,再加入鲜羊腿肉一起翻炒。
再倒入高压锅内大火烹煮二十分钟。一切流程现场制作,视觉与嗅觉的双重体验,还没吃上,已经香气扑鼻了。
不过上桌之前要有一番耐心的等待,当锅端上桌时,第一件事必须是盛上一碗汤!感受最原始的鲜美!
奶白色的汤汁,清爽鲜滑,喝上一口就彻底被征服!
一碗羊汤下肚,暖心暖胃,浑身舒畅。 除了那个最原始的“鲜”字,想不到其他更好的形容,那滋味简直绝了!
通姐一碗下去感觉全身的细胞都在呐喊着还想再来一碗!!!
嘻嘻,看到这一碗满满的胶原蛋白,有没有被诱惑到!反正通姐差不多吃了有大半个锅吧!吃完感觉自己浑身暖烘烘年轻七八岁!
羊腩更是秋冬的最爱,煮到连皮都可以轻易咬动。
皮下那层不腻的脂肪最诱人,不是很膻,咬一口整个人都沉浸在肉香当中!
怕大家不相信,通姐必须很耿直的把食材给大家捞出来看!
请君吃次羊肉锅,胜做十次马杀鸡!
滋补锅还另外配了一小碗的秘制辣酱,喝完汤之后吃羊肉可以蘸一点,通姐对美食从不斯文,大家应该知道这个规律,所以都是挖一大坨!
即捞即蘸!简直正到神仙都站不稳!
香辣羊锅
如果说刚刚那锅滋补汤无法吸引长沙伢子你的胃口(通姐也是长沙人,但超爱吃刚那锅滋补),通姐现在就为你介绍另外一锅驱寒神器!
这锅简直就是最符合季节性的羊肉火锅没错了!每吃一口就感觉人生得到升华!
并且里面调了特质的酱料,通姐不知道具体是什么,但是刚入口的时候,一点都没有很辣的感觉,但是后劲超足!辣到浑身暖烘烘!
羊肉肥瘦相搭,15分钟以上的烹煮使得肉质略带嚼劲,在嘴里有弹牙感,配上酱料味道真是一绝!
吃了这顿羊肉火锅,妈妈再也不用担心我手脚冰冷了!
通姐悄悄告诉你一个隐藏菜单,香辣羊锅里的萝卜块,特别入味特别好吃!冬吃萝卜夏吃姜,这个锅里的萝卜恨不得天天能吃到!
朝阳烧烤作为烧烤界的鼻祖,哪怕是做羊肉火锅,一样能够征服所有吃货的心!
哦对了,大家一定要认准【彭聚】朝阳烧烤,这个才是正版!
人气烧烤
烤羊排
这块羊排,真的大的像一个芭蕉扇!并且每一根羊排都嚼劲十足!
如果深夜看到这个你能忍?换我我是忍不了了,不说了,我先啃羊排去了!
羊肉并没有因为碳烤的原因而干柴,还是汁水浓郁。
外脆内嫩的口感,搭配上特质辣椒,手撕体验,感觉坐在大草原上吃烤羊没错了。
少年,吃羊不?要手撕的那种!
烤牛油、牛筋、烤牛肉
烧烤三把手,牛油牛筋烤牛肉!谁上了烧烤摊不点这三样的,通姐就不和你天下第一好!
再怎么说也是烧烤夜宵起家的,这烧烤三把手必须是杠杠的味足!
实不相瞒,通姐吃了三手牛筋,因为实在忍不住,虽然我已经一个人吃了大半锅滋补汤!
牛肉也是每一手都入味三分,每一串都让人回味,其实这一系列美味图片,通姐还有很多,但是为了不让你们口水流一地,先做一点保留!
牛油烤的金黄酥脆 ,却又精致小巧。咬上一口满嘴油香,那感觉不可言喻,不过请一定要趁热吃哦!不然就感受不到如此美味的境界了~
碳烤生蚝
关于夸生蚝的话语,我就不多说了,一千个吃生蚝的人,都只有一句夸它的话——再来十个!
这个天说冷就要冷起来了,估计以后出门上班只能靠洪荒之力了,下班后来这里吃顿暖暖的羊肉火锅+美味烧烤,犒劳一下自己吧!
来自: 昵称903511 > 《潇湘星城》
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