婆婆教我这样腌萝卜，太美味了，实惠又干净没有添加剂，冬季必备

腌 萝 卜 干

食材

青萝卜4个、盐、花椒粉、辣椒面、醋、生抽、白糖。 

做 法

①萝卜洗干净切成小条。

②找个大点的盘子或筛子摊薄，先不要给任何调料。

③选个好天气晒到八成干。

④再次过水把灰尘洗干净。

⑤捞出来晾干水分。

⑥装盆放辣椒面，花椒面，盐，糖，放点生抽调色，醋。或者你喜欢的调料。

⑦使劲揉搓入味。

⑧选个干净的玻璃瓶，腌萝卜的玻璃瓶一定一滴水都不能有哦，装容器里面，压实，放2天就很好吃了，每次吃多少取多少。

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