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凉拌苦瓜 原料：鲜苦瓜100克。 用法：鲜苦瓜切成薄片，用适量麻油或橄榄油调拌。 功效：鲜苦瓜清热解毒、上渴除烦的功效。 注意：苦瓜适用于多饮、多食的糖尿病患者。 花粉糊 原料：生地15克，余甘子（油橄榄）30克，天花粉9克，荔枝肉6只。 用法：用生地、余甘子、荔枝肉加水煎汁1000毫升，取150毫升，天花粉3克，调成糊状，每日3次口服，余汁代茶频饮。 功效：天花粉清热生津，余甘子性寒，清热除渴，荔枝止烦渴。 注意：生地、余甘子具有较好的降糖作用，花粉糊具有滋阴清热、消积生津的功效，适用于多饮多尿的糖尿病。 芪米粥 原料：生黄芪30克，山药10克，枸杞子10克，玉米须30克，藕粉10克，小米10克。 用法：用生黄芪、玉米须煎汤代水熬小米粥，粥将成时，调入藕粉、枸杞子，续煮2分钟即可，温服，每日1次。 功效：黄芪性温，大补元气，活血利水，山药性平，健脾补肾，枸杞子性凉，主治肾病消渴，玉米须性平，清热利水，藕性平，治热消渴，小米性凉，除胃热消渴。 注意：黄芪、山药、枸杞子、玉米须都具有较好的降糖作用，芪米粥有益气补肾，清热利水的功效，尤其适用于糖尿病肾病的辅助防治。 |
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