“干锅花菜”是去饭店常点的一道菜,端上来冒着热汽,听见油嘶嘶啦啦的声音,花菜带着一点焦香,简直想大喊:“老板,再加三碗饭!” 干锅有机花菜 by 朱滴 Photo by 朱滴 🥒 ·· 用 料 ··🥕 有机花菜 半颗 五花肉 干辣椒 蒜 5瓣 糖 生抽 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳 1 | 花菜洗净掰小朵,不需要太小,不然就炒碎掉没有口感了;五花肉切薄片,干辣椒剪圈,蒜籽切片待用 2 | 热锅入油,放肉片炒香,放蒜片,干辣椒,炒香,放花菜,掂锅让菜都裹上油,盖上锅盖,时不时打开翻腾下,看花菜变软就可以放生抽和糖,炒匀 3 | 翻炒均匀,稍微洒一些水,让菜湿一点好吃,水分蒸发掉一部分的时候就可以出锅了 🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛 干煸菜花,爱吃的菜之一。菜也香,肉肉也香,超级下饭。我这食量堪忧啊! Photo by 寻找新纽扣 不难,味道很好,用的培根 Photo by 夜未殇 肉用的是培根,有机菜花真是特别好吃,每次炒都是吃得渣渣都不剩 Photo by nothing_ash 拍完照传的过程就快吃没了,好吃呗 Photo by venus-26 做法简单,味道很好 Photo by 琉森sunshine |
|