百合干有很高的药用价值 我们在日常煮粥、炖汤、炒菜上 也会经常用到它 来看看它还有哪些常见吃法 MEISHICC 百合吃法 1.百合干洗净,提前用温水浸泡1小时,莲子洗净,浸泡8分钟 2.瘦肉切小块,焯水。炖盅内放入瘦肉和水,烧开。转小火慢炖2.5小时后,加入莲子。继续炖25分钟,加入百合即可 功效:能帮助改善失眠、健忘、心烦等问题 银耳一朵 / 莲子 / 薏米 / 百合 / 冰糖 1.薏米和莲子洗净,冷水浸泡一个小时 2.银耳去掉黄底,撕碎,冷水浸泡半小时 3.将泡好的薏米和莲子煮半小时,倒入银耳和百合继续炖半小时,加入冰糖搅拌融化,即可食用 绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻,在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗 功效:清热解毒、利水消肿 / 常吃百合有什么好处? / 百合干营养价值很高,蛋白质丰富 是其他根茎蔬菜的2-5倍 其中维生素B2是一般蔬菜含量的10倍 能有效促进皮肤细胞新陈代谢 防止衰老,让皮肤白皙滋润又光滑 并且百合还有 理脾健胃,润肺止咳,定心安神的作用 特别适合老人、小孩和爱美的女性 / 百合干应该怎么挑?/ 菜sir买过很多品种的百合 最喜欢的要数兰州百合了 兰州百合干闻来有股清药香 吃起来甘甜,粗纤维少 而普通百合干有着明显的粗纤维条 口感发苦还有一股酸味 食用功效也比兰州百合差很多 / 越丑的百合干越好? / 大家平时不要被那些 “高颜值”的百合干外表所诱惑 其实兰州百合干是越丑的越好 那些看似白净的百合干 大多都是经过硫熏处理而成 吃起来对身体却有着很大的危害 无硫熏的百合干 正常颜色是偏黄褐色透明的 泡发后,颜色白嫩,口感甜糯 |
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