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本文来源：胖子妹爱美食 按规定转载

大家都知道，农村一般都会种上许多的蔬菜，特别是在蔬菜成熟的季节，一般家里的蔬菜很多都吃不完，农村女子家种了许多的花菜，花菜的叫法很多，有的叫花椰菜，也特别的好吃，农村女子把家里吃不完的花菜这么做，婆婆拿去集市，1小时卖了400块！你们一定没有吃过这么做的花菜，一起来看看吧！首先女子把花菜摘回家。

再把花菜切成小块，放在锅里煮，这一步大家应该不会陌生，很多家庭在做花菜的时候，都会把花菜先煮熟，然后再开始炒，女子把花菜煮熟后，然后用漏勺把花菜全部漏起来，然后把水沥干备用。

水沥干后，女子在里面放入了盐、辣椒、少许的淀粉搅拌均匀，一定要让每一粒花菜上面都裹上调料，这样才会更加的入味。

最后女子在锅里放入油，然后把放了调料的花菜全部放进油锅里面，用漏勺不停的翻动，就跟平时炸酥肉差不多，这样的做法一定没见过吧！

 

一直到锅里的花菜被炸得金黄为止，然后用漏勺把油锅里的花菜全部捞起来放在盆子里，放凉后把花菜放进袋子里，女子的婆婆拿到集市上，把这些吃不完的花菜卖了400块。