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做农业的路上那么多坑,小心别陷进去啦!

 文明世界拼图 2017-11-27

做农业的路上那么多坑,小心别陷进去啦!

2015-11-30 

    如果问现在中国最火概念的是什么?估计多数会说“互联网+”!而互联网+?是最热最火的呢?无疑是农业!“互联网+农业”给了人们太多的想象,未来天南海北没见过的美食通过互联网销售能以最快的速度被送达家中;未来越来越多的农产品还在田间地头就已经通过互联网销售一空,再不会有农产品滞销的问题;未来,通过互联网连接机械设备,田间地头进行规范化生产,对产品进行源头追溯,提高农产品安全质量;未来,有好项目好点子,在互联网上发布众筹项目,更多人实现农业梦想享受高端产品……正是因为农业无限美好的想象,加上政府对农业的大力扶持和高度重视,农民、企业家、白领、海龟、金融资本都在快速涌入农业,一时间农业成了宠儿,呈现出前所未有欣欣向荣的景象!

在最火热的时候,在所有人都认为有利可图的时候,做农业的我们更加要保持清醒的头脑,要有明确的方向,有明确的盈利模式,要根据自身优势来合理选择项目,人云亦云盲目跟随的结果,就是在未来几年会出现大批成为农业现代化进程垫脚石的农业家,而且被深深踩进土里,没有翻身的机会!干农业也是为了盈利,除此一条,不说这样的人是否存在,没有盈利只有投入,这样的企业根本生存不下去,死去也是早晚的事儿!所以,准备进入农业的未来农业家们要三思而后行,不要担心自己进入行业晚了赶不上先机,那不重要,事实上现在还很早,天刚蒙蒙亮,大家都在摸索路子,所以最重要的是:一旦进入农业,要确保自己能存活下来,而且是长期地、很好地存活下去!

所以在迈入农业的“泥潭”(因为农业本来就是和土地打交道,而且一旦踏入农业总会越陷越深)之前,每一位有志于农业的理想认识都应该思考以下几个问题,然后决定干什么、在哪干、如何干等问题!

 

1、 干农业的优势在哪

距离之所以可怕,因为根本不知道对方是把你想念,还是把你忘记。农业不同于工业,建起厂房架起设备买来原料就能生产,农业生产与诸多环境密切相关,土壤、水质、气候、海拔、日照等都密切关联,适合生产什么不适合生产什么经过几千年的农耕发展都很清楚,所以你不可能在宁夏甘肃去种水稻,也不可能到广西福建去种苹果。那么,就必须考虑适合的产品,最好能是当地特有或者具备不一样品质的农产品,因为地域环境是无法复制的,当然它所产出的产品也就具备唯一性。除了产品方面优势,还需要考虑的是自身和人的优势,是有足够的资金还是能找到价格低廉的劳动力,或者有某方面的技术和专利、在或者有项目能拿到政府扶持等,以此选定将要投入的项目。

 

2项目的盈利点在哪

农业表面上看起来利润很高,这也是吸引众多资本和有志之士投入农业的主要原因。曾做过一个食用菌的农业项目,大家一定想知结果怎么样!结果就是我今天坐在办公室里在敲打键盘!农户种植食用菌一个菌棒成本在2.5元左右,而一个菌棒通过销售菌菇能卖到6-7元,如果种30万棒就有100万利润,那能做吗?我们做了,菌棒成本3元左右,日常管理采摘单棒1元左右,设备、厂房、大棚、农田,还有管理人员的工资。另外还有很多不可预测的因素,天气、市场价格,都会对利润造成极大的影响,结果是第一年亏损。农民可以不算自己的人工、场地、材料费,企业不行,要不去年联想还亏了好几个亿呢!此外,除非能进行工厂化生产,否则通过规模来降低单个产品成本在农业也是不适用的。所以,明确项目的盈利点,了解外界因素可能对利润的侵蚀,将各种可能的成本考虑在内,再来看是否盈利然后行动!

 

3资金的数量及来源

农业生产具备“一长一高”的特点,“一长”指生产周期长,“一高”指市场价格波动大风险高。农业不如工业,订单下来马上生产,产品立即能进入市场销售,农业的生产是个漫长的过程,蔬菜种植得2-4个月才行、生猪养殖得5、6个月、水果总得一年才能结一次果呢,养牛的话得2年才能屠宰,如此长的生产周期就导致开始生产时的价格和产品能够销售时候的价格不一定一样,波动起伏比较大。另外如果产品不能立即销售出去,养着耗着就得继续投入,更多的时候是这边产品还没上市销售,资金没回笼,那边得继续投入生产。而农业前期对设施、厂房的投入之巨大也是众所周知的,感觉1000万能干的事儿也许最后得2000万才能干好,成不成还不一定!而农业生产去银行贷款有多难,就不说啦!

 

4农业团队人才在哪

现代化农业同样需要现代化管理和新时代农业人才,原来小农经济自己自足式的生产注定无法实现规模化和标准化生产,所以专业化的农业产业工人是未来农业主要的生产者。而现今大多数青壮劳动力都在城市谋生,所在地是否有足够的可用劳动力并能够进行专业化培训和生产,能运用现在机械和设备进行规范化生产是需要考虑的问题。事实上农业对人才的要求更高,不仅要对冗长的农业生产环节要了解,掌握相关技术,还要对人员进行管理,最好还要能担起销售的担子,全能的人才是再好不过啦!而农业企业的生产环境和自身实力,能给骨干人才提供的待遇和工作环境都是有限的,工资不高,随时候命,工作环境周边没有KTV、没有电影院、没有咖啡厅,约个对象都没个好去处(事实上约个对象也难)。所以,是否能找到相关人才并能够长期留住人才是关键问题!

 

5产品质量如何把控

农产品的一大特点是很难做到生产规范化,标准统一化!农产品是一个个长出来的,不是用统一模子加工出来的,所以会大小不一、形状各异,故能提供给客户的产品往往难以保证每次都一样,都让客户满意。这只是一方面,更重要的是产品质量和安全,农产品整个生产过程周期漫长,而现在普遍存在使用农药化肥过量的问题,如何确保产品绿色安全,如何让消费者知道所生产出来的产品是绿色安全的,也是一项艰巨的任务。如果产品的来源更加复杂,例如合作社模式或者企业+农户模式生产的产品,那么如何去规范管理以确保按照要求生产采摘储存,都需要有相应的措施和投入。

 

6产品市场渠道在哪

回到最重要的问题上来,农业生产、管理都不是问题,最难的还是销售!只要有价格,有市场,生产无公害、绿色、有机食品都只是一句话的事儿!要啥样儿的给种啥样子的,不用化肥不碰农药,只要给的价格够高都行!而能给多高的价你说了不算,市场说了才算呢!市场是最有效的那只手,决定该生产什么不该生产什么,有效利用市场这只看不见的手来调节生产,首先得要有渠道,得知道东西往哪儿卖,哪儿有人要,哪儿价格高!每年全国各地农产品滞销的案例比比皆是,今年海南甜玉米、山东大葱、陕西油桃等都出现了这样的状况。很多投入农业的人都未曾接触过农产品的销售,都不了解农产品销售的各个渠道!互联网+农业让很多人看到了未来的希望,这是个很好的机遇,但能充分利用这个新渠道做好的,难度依然很大!

中国农业现代化的的进程必定是一个比较漫长而艰巨的过程,在看到巨大市场和机遇的同时,勿要一叶蔽目忽略了农业原本的特殊性和各种可能存在的风险!看好中国农业的盘子,前提是要看清农业的路子,毕竟这路上坑还是很多的!在思考与学习中前行……

做农业的路上那么多坑,小心别陷进去啦!

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