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BGM：Xun -花雨落 - 新手指南 - 很多人去花卉市场买花，会习惯性问老板“这个好养吗？怎么浇水啊？”，老板通常会答“好养，三天浇一次。”然后你就根据老板的嘱咐，回去按时浇水，结果养着养着花儿就死了...
不知道你是不是有上面的经历，在我看来，很多小白把花养死的原因是乱浇水。有个“浇水十年功”的说法，虽然说的夸张了点，但是讲实话，浇水是养花的入门功夫，是作为一个园艺爱好者必须掌握的技能，真的很重要！！！
所以今天就在这里和大家系统的聊一聊浇水的问题，希望新手朋友们少走些弯路。 浇水的总原则
任何事情都是有规律可循的，那么浇水也一样，所以我先告诉大家一个通用的规律，也是浇水的秘诀 ——“不干不浇，浇则浇透”。八个字不多，但是只要记住这个总原则，可以说你就学会一大半了，有木有很简单！
简单做个解释： 什么是“不干不浇”？答：土壤没有干之前，不要浇水。 什么是“浇则浇透”？答：浇水要浇透，浇到盆底漏水为止，保证土壤吸透水。
还有一个名词以后也会经常提到： “见干见湿”：浇水时一次浇透，然后等到土壤快干透时再浇第二次水。
这个浇水的总原则基本通用于所有植物，它可以保证你的植物不容易死于浇水。但是如果要把水“浇好”，那么我们还需要学习一下几点：
首先，你要学会判断植物什么时候需要浇水
上面已经提到一个知识点，叫做不干不浇，浇则浇透。为什么不干不浇？一直湿润不好么？
原来，这么做是为了保证植物根系可以充分的“呼吸”。
土壤中，除了水分，它的空隙中还充满了空气。当土壤中含水量比较大的时候，空气含量就会减少，反之，水少的时候则空气含量增多。大家都知道植物是依靠根系吸收土壤中的水分，但是如果土壤一直处于含水量较高的状态，那么根系就会因土壤中空气含量太少而无法正常“呼吸”，最终的结果就是导致“缺氧”烂根。说到这里，聪明的你就会知道为什么我一直强烈建议大家（尤其是新手）种花一定要用营养土，其实相比营养土的“营养”，它的透气性才是最重要的！即便水浇多点都是没问题的，因为土壤本身“够透气”。好了，说远了，土壤今天不展开来讲了，回头有机会再说土壤。
回到主题，明白了为什么土壤要“干”，那么怎么才算是“干”？干透浇透，那怎样又叫做“浇透”，如何判断是否“浇透”呢？
首先我们一起来学习如何判断“干”，学会这个，你也就知道了何时该给植物补充水分。给大家分享两个方法：
1、根据土壤的颜色判断。
不知道你有没有留意过湿润的土壤和干燥的土壤的区别，只要你仔细观察，两者区分显而易见，看下图：
▲湿润的土壤 我们在看一下花盆里土壤的干湿对比：
▲干燥的盆土与湿润的盆土对比 这样一对比你就很容易判断了：湿润的泥土颜色较深，呈深褐色，用手指捻起一些土壤能明显的感受到它是湿润的，土壤也呈现团粒状不容易捻散；反之，而干燥的土壤泛白且颜色较浅，容易捻散成粉末状。当我们看到盆花表层的土壤泛白干燥，用手指插入土层感受一下，若都是干燥的，就可以考虑给植物浇水了。
2、根据植物状态判断。
植物缺水时的状态可以用“无精打采”四个字来形容，当你看到下面的状态时候，基本上可以判定土壤已经“干”了。一起来看看植物缺水时候的图片：
▲绿萝正常时 总的来说，缺水植物会萎蔫耷拉，无精打采。不同的植物缺水的时候反应多少有点区别，尤其是幼苗期的植物和需水量大的植物，症状会特别明显，一缺水马上萎蔫。健壮成株植物对水分的适应往往比幼苗好，缺水时表现则相对不那么明显，当它们缺水时，老叶会发黄掉落，它们这么做是为了减少水分的消耗，把仅有的水分让给新叶生长。 很多花友说，那万一植物缺水了我看不出来怎么办？我只能说那是因为你给到它们的关注还不够多，看的多了就懂了。
3、根据盆花的重量来判断。
有人说，塔莎，你说我白天忙活一天回家，阳台上也没有灯，既看不到土壤的颜色，又看不到植物的状态，这时候怎么办？好吧，算你较真！其实，你用手掂一下盆的重量就可以判断是否需要浇水。
请你亲自感受一下。拿一盆花，在土壤干透的情况下用手掂一下重量；然后浇透水，再用手掂一下重量，你自然就明白了，无需多说。 以上三点是最常用的判断植物缺水的方法，也就是我们说的土壤“干”的时候，记住了么？好了，那接下来，我们要把水“浇透”了。
怎样才算浇透水呢？
前面说到，浇透水要浇到花盆底下漏水为止，很好，你记住了。
那是不是盆底流水就一定表示浇透了呢？其实这必须要有个前提，就是在土壤压实且土壤和花盆贴合度比较好的前提下才可以。
看下图，这就是一个反面案例：
▲浇水时盆底已漏水
▲然而脱出土团看土壤下部还是偏干的 这种事情常发生在久旱的盆栽上，干透的土壤吸水能力很差，还有可能发生在花盆填土没有填好的情况下，土壤里有很大的“空隙”。浇水过后，土壤还没来的及完全吸收水分就已经排出，你以为浇透了，其实还是“半截水”。
这种情况怎么办呢？ 告诉大家两个方法：
第一，多浇几次。第一次浇水之后，待水分完全渗透后再浇一次。
第二，盆底放盆托。这样做的好处是浇水后盆托里面可以储水，在土壤未充分吸水的情况下可以慢慢从盆托的储水中吸入补充。夏天尤其建议这么做，因为水分消耗太大。
很多花友也称第二种方法为浸盆法（或者叫坐盆法），在这里顺便做个普及。和上面说到的浇水下面垫一个托盘差不多。就是把植物放在一个装有水的浅盆上去，水分经过土壤的毛细作用渗透到花盆中，当看到土壤表面洇润时，就可以将盆拿出。这其实很好地模拟了自然界地下水的存在，但是要注意的是，切不可浸泡过久。
那么，当植物严重脱水时，有没有什么办法可以挽救呢？
有的，但是要看植物的脱水程度。临时性缺水是比较容易补救的，严重失水的植物比较麻烦，如果已经永久性失水（俗称的“已经干死了”）那么就救不回来了。
通常，对于严重脱水的盆栽，建议先搬到阴凉的地方减少进一步的水分消耗（如果是夏天），通过叶片喷水（植物的叶片也可以吸收水分）、土壤浇水补充水分。严重缺水的盆栽花盆和土团已经出现分离，此时土壤的吸水能力非常差，这个时候用上面提到的“浸盆法”补水，就很好用了。
但是当植物出现永久性脱水的时候，枝条已经“干死”，这种程度的伤害是不可逆转的，也是无法补救的。
好了，讲到这里，“不干不浇，浇则浇透”的总原则给大家讲完了。再给大家补充几个关于水分简单知识点，学会这个，浇水这门功课你就算彻底毕业咯~
1、了解植物习性，帮助你更好的判断浇水。
不同的植物的需水性不同，例如多肉植物喜干耐旱，而竹芋、铜钱草、网纹草、猪笼草喜湿润，这决定了它们的浇水频率不同。
▲喜水的铜钱草 即使是同一种植物，在不同的生长期，对水分的需求也不一样。以多肉植物为例，多数多肉植物，春秋季是生长期，此时它们的生长旺盛，对水分的需求量也相对较大，土壤保持在湿润偏干为宜，而夏季是休眠期，生长缓慢甚至停滞，此时可控水甚至断水，即使土壤干燥也可不必浇水，就好比某些动物的冬眠，冬眠期间也是不进食或食量很小的。
所以当我们了解了花儿的生长习性，对日后判断如何给它们浇水会有很大的帮助。
2、注意浇水时间，防止水温温差相差过大
浇水还要分时间？当然！
夏天高温的时候，不知道有没有试过花盆里土壤的温度。正常情况来说，花盆里的温度比室温还要高，40度的高温，花盆里的土壤温度可能要到42度，不夸张的说，把手贴到花盆里土壤上面都会烫手。这个时候，如果你一盆冷水泼下去，试想一下结果会怎样？不用说花花草草了，就是人在高温的时候突然给你来一盆凉水，你会不会生病，结果可想而知。
冬天呢？早上的自来水接近冰点，此时若直接浇水上去.... 想想都冷.......
所以夏季浇水，要避开中午的高温烈日，浇花以清晨或傍晚为宜。（正午土壤的温度较高，若此时浇上一壶冷水，盆土的温度突然降低，植物根毛受到低温的刺激会收缩，反而阻碍了水分的正常吸收）。反之在冬季，浇水应在午后为宜，正午水温土温都稍高，不至于因水温太低冻伤植物。
说到这里你可能就更加明白，与其说浇水需要注意浇水时间，不如说浇水需要注意“水温”更加贴切。合适的浇水时间，无非是为了保证土温和水温的温差不要相差太大罢了，所以如果你有条件，可以在接水后（尤其是冰冷的井水、泉水）放置一段时间，待水温和周围的温度基本一致之后再来浇花。
好了，文章末尾，让我们一起来总结回顾一下几个浇水的误区，这可能是你之前经常犯的错误。
错误案例1： 浇半截水，每次只浇一点点
答：“半截水”的意思是每次只浇一点，上层土壤湿润了而底层土壤干燥。这事儿尤其发生在桌面盆栽，我们杯子里喝剩的水，随手就倒在花盆里，每次都是这样顺手给盆花浇水，造成长期浇半截水的情况。 很明显，这不符合“浇透水”的原则！！ 浇水是很忌讳长期浇半截水的。植物的根系是向下生长的，此外，成熟的植物根系大部分集中在花盆的下半段，如果此时我们浇水又浇不透，导致花盆底部的土壤总是吸不到水，出现长期半截水的情况，这会影响根系的生长，也会让植物底部根系无法吸收水分，这也是为什么浇水要浇透的原因。
错误案例2： 天天没事儿就浇水 答：天天浇水，土壤长期处于饱水状态，这导致土壤中空气含量很低，根系无法呼吸，最终会导致烂根死亡。
错误案例3： 用喷水代替浇水. 答：喷水不等于浇水。虽然叶片也有吸水能力，但是叶片的吸水能力相比根系太微弱，仅靠叶面吸水无法保证植物的正常水分需求（空气凤梨等少数特殊的植物之外，它可以只靠空气中的水分存活）。所以我们浇水会选择“灌土”的方式，直接浇土壤，保证土壤充分吸水，而非喷喷叶子的“表面功夫”。 其实，喷水主要作用是增加植株周围的空气湿度，尤其对于一些原生环境是热带雨林的植物，例如凤梨、蕨类、猪笼草等，增加空气湿度有利于它们的健康生长。这些植物通常喜高湿，对空气湿度非常敏感，空气干燥时可能会影响它们的生长发育，比如湿度小的时候会影响猪笼草长“猪笼”。
▲“淋浴”中的空气凤梨 而对一般的观叶植物，我们偶尔也会通过喷叶来清洗叶片上的灰尘，避免堵塞叶片上的气孔，影响植物正常的光合作用和呼吸作用。那么我们最好选择在一个晴朗的傍晚，喷水清洗叶片之后，再把水分擦干，避免水珠残留在叶片上，因为高湿度容易滋生病菌，引发植物病害。
错误案例4：直接用淘米水、喝剩的茶水浇花
大多数人最容易获得的水源就是城市自来水，可直接取来浇花，有条件的最好放上一两天，沉淀杂质散掉氯之后再使用。除了自来水之外，还有自然界中的雨水、井水、泉水等都可以使用，唯一需要注意的就是前面说的水温，不要因为温差太大让植物“感冒”。
除了这些，其他的“水”就不建议使用了，例如淘米水、洗澡水、洗鱼水、茶水、牛奶、酸奶、咖啡……这些液体中虽富含养分，但它们必须经过发酵腐熟才能被植物所利用，若直接使用，它们渗入土中，在花盆中发酵带来热量有可能会对植物造成伤害，另外发酵的过程中还会产生难闻的气味，招惹蚊虫，既对植物无益又污染环境，所以不建议花友们用这些液体浇花，有条件的花友可以在完全发酵之后当肥料使用，这样才是有利于植物生长的宝贝。
好了朋友们，关于浇水，今天就说这么多了，若有不当之处欢迎大家批评指正、一起探讨。
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