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!""#年第$%卷第$&期（总第!#%期）
中国社区医师
人在一生之中，无非是重复着吃饭、工作、睡觉三件大事。
为什么要把吃饭放在一日之首呢？因为吃饭是维持人体生命和
健康的第一大要素，人们每天一定要从食物中摄取足够的蛋白
质、糖类、脂类、维生素、无机盐、水和纤维素等必需的营养素，
用以保证身体健康的需要，从而才能展现生命力，并有体力、脑
力去追求美好的人生。又因饮食与人体的气血、五脏、形体都有
着密切的联系和影响，所以，合理的饮食营养不仅能维持人体
正常的生理活动，而且能起到祛病养生的作用。理想的饮食首
先要保证营养的均衡，营养不良或营养过剩对身体健康都没有
好处。再就是食物应全面而多样，既要从鱼、肉、蛋、豆类食物中
获得蛋白质和脂肪，也要由主食米面中获得糖类，更不可缺少
水果、蔬菜中富含的维生素。而且要充足，相互之间的比例也要
适当，否则，就会对人体健康产生不良的影响。
饮食疗法就是把疾病的治疗同日常的一日三餐结合起来，
其好处在于不但省时省力，且易被人们接受；在饮食中加入天
然药物，既保证了营养的摄入，又具有防病治病之功效。常言说
得好，“养生可用食补，治病方用药功”。可供食补的食物很多，
许多食物都具有增力、消除疲劳的作用，对于慢性疲劳综合征
的医治，有的食物甚至比药物还好用。这里特别推荐一些可使
人精力充沛的食物，谨供人们参考。
!豆豉
豆豉是一种用豆子制成的食品，甜香味美，经常食用有十
大好处：助消化，除疾病，减慢老化，增强脑力，解毒，防治高血
压，消除疲劳，预防癌症，减轻醉酒，解除病痛等。
"玉米
玉米性平，味甘，内含维生素!，能防止大脑功能退化，增强
记忆力、体力和耐力，延缓衰老。
#粳米
粳米性平，味甘，具有健脾和胃、益精强志、益气除烦、聪耳
明目、缓和五脏、生津止渴等功效，适用于慢性疲劳综合征及各
种虚弱症。
$燕麦片
燕麦片性温，味甘，具有补益脾胃、滑肠催产之功效；有延
缓细胞衰老和抑制老年斑形成的功能，是老年人和冠心病患者
的饮食佳品。
%黑芝麻
黑芝麻性平，味甘，内含多种抗衰老物质，及丰富的维生素
!，有助于缓解神经系统症状。
&菠菜
菠菜性凉，味甘，多食可满足人体对镁的需求，以增加肌肉
的力量。菠菜中还含有丰富的铁，维生素"含量也较丰富，可促
进铁的吸收。此外，波菜中还含有辅酶#
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和丰富的维生素!，
因而具有抗衰老作用。
’萝卜
萝卜性凉，味辛甘，含有一种干扰素诱生剂，具有提高人体
免疫功能的作用；还含有大量的维生素"，能保持细胞结构的完
整。此外，萝卜还具有抗菌作用。
(芹菜
芹菜性凉，味甘苦，常食对慢性疲劳综合征、高血压、动脉
硬化、神经衰弱及缺铁性贫血等有辅助治疗作用。
)马铃薯
马铃薯性平，味甘、辛，对消化不良的治疗和利尿有特效，
还有防治神经性脱发的作用。马铃薯中所含的膳食纤维有促进
胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢，可治疗习惯性便秘和
预防血胆固醇增高。不过，发芽的马铃薯禁食。
!菜花
菜花性平，味甘，含有较丰富的维生素&，对防治消化道溃
疡有良好作用。菜花中还含有多种吲哚类衍生物，因而具有抗
癌能力。
!!卷心菜
卷心菜性平，味甘，所含钾盐比钠盐多很多，因而可阻止体
内液体潴留，有利于消除疲劳。卷心菜中含有的维生素!，是一
种抗衰老成分，可推迟人体衰老进程，起到延寿的作用。
!"黑木耳
黑木耳性平，味甘，其中的多糖有一定的抗癌、抗疲劳作
用。黑木耳中的核酸类物质可显著降低血中胆固醇的含量。
!#银耳
银耳性平，味甘淡，其中的多糖具有抗癌、抗疲劳、抗炎、抗
放射线、抗衰老的作用。银耳中含有丰富的胶质，对皮肤角质层
有良好的滋养作用。磷脂具有健脑安神的作用。
!$红枣
红枣性微温，味甘，具有补中益气、养胃健脾、养血壮神等
功效，食之有增强肌力、消除疲劳的作用。
!%茶
茶味甘苦而涩，具有清热除烦、利尿止渴、提神醒脑、降火
化痰、消食解毒等功效。饮茶能兴奋中枢神经，提高脑力劳动和
体力劳动的效能，增进思维，消除疲劳。
!&米醋
米醋性温，味酸苦，具有开胃、养肝、散瘀、止血、止痛、解
毒、杀虫等功效。米醋中含有丰富的有机酸，可消除人体疲劳。
另外，鱼、肉类及动物的肝脏营养丰富，蛋白质含量高，均
慢性疲劳综合征的饮食治疗
许广平李晶徐成文
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!""#年第$%卷第$&期（总第!#%期）中国社区医师
是较好的抗疲劳食物，经常食用，可使身体健壮，耐力上升。
合理的饮食能补充因体力劳动而消耗的大量营养物质，是
消除疲劳的必要措施。但饮食量的适度、饮食温度的适宜及五
味的调和，一定要因人、因时、因地制宜。只有选择与自己体质
相合的食物才会有益于健康。
作者单位：!""#$$山东滕州市中心人民医院
一些慢性疲劳综合征患者的生活起居常常没有规律，根本
不注重采取科学的生活方式，久而久之，极易造成恶性循环，对
健康很是不利。
慢性疲劳综合征患者多数都有透支健康的行为，大致有下
列几种类型：
!拼命型
有的人为了争权夺利、扬名捞钱，不惜代价，包括生命，超负
荷劳作，绞尽脑汁算计，挖空心思谋划。在心理压力和长时间超负
荷耗费心计的双重压力下，极容易形成心身疲劳。所以，在拼命的
同时，一定不要忘记补充营养，补偿休息，养精蓄锐，以逸待劳。
"硬撑型
不少青年人自恃年轻，抗得住，小病顶着，大病拖着，每日里
强打精神，死拼硬磨。为了实现心中那个美好的梦而拼命地工作，
时常置其他于不顾，不少英年早逝的社会精英常常是这样的。
#狂贪型
贪吃，贪睡，贪色，贪烟，贪酒，贪逸，贪懒，这类人最贪得无
厌，没有的，想拥有，拥有了，还去苦追求。
$颠倒型
该睡觉时他工作，该工作时他又睡觉，久而久之，人体的生
物钟紊乱，造成神经系统的兴奋和抑制失调，该兴奋的时候兴
奋不起来，该抑制的时候又抑制不下去，长此下去，势必造成身
心的疲惫，导致慢性疲劳综合征的发生。
%忧郁型
这类人每日里郁郁寡欢，最容易损神，时常感到身心憔悴、
疲惫难忍，很难有充沛的精力投入工作。因此，对于此类患者，
应多做思想工作，加以劝说、开导，使其感受到被爱和关怀的温
暖，逐步走出心理的阴影，帮助其树立战胜疾病的信心和勇气。
另外，适当的户外活动可以呼吸到新鲜空气，欣赏到大自然的
风光，从而会调节心情，提高治疗效果。
&无知型
有一些人不会养生，不会预防，就是患了疾病也不懂得自
治。不会合理地安排饮食，不知道什么是健康睡眠。所以这类人
应多读一些保健养生的书刊，从而走出生活的误区，提高生活
的质量。
由上可见，养成良好的生活习惯，必须从克服、改正或预防
不良生活习惯开始：!饮食均衡，定时定量。"居室干净，安静
舒适。#睡眠充足，起卧有常。$不妄作劳，劳逸结合。%五戒：
戒久坐，戒久卧，戒久行，戒久立，戒久视。&五忌：忌大怒，忌大
喜，忌大恐，忌大悲，忌大思。’四淡：淡名利，淡美色，淡烟酒，
淡钱财。(四无：无自私心，无嫉妒心，无依赖心，无离巢心。
以上诸准则，说起来较易，做起来却是很难。如果人们真能
够对自己的不良生活行为加以调理，坚持做到以上几个方面，
就一定能保持精神健旺，身体健康，从而杜绝慢性疲劳综合征
的发生。
作者单位：%&$$!!中国人民解放军’&!(&部队门诊部
慢性疲劳综合征的生活行为调理
石继红
慢性疲劳综合征的物理治疗方法较为经济，设备简单，使
用方便，没有痛苦，经常被采用。在使用物理疗法之前，必须对
病情有全面的了解，认识疲劳的归类。因为不同性质的疲劳需
要采取的物理治疗方法也不同，切不可一律等同看待，采用相
同的治疗方法。
!体力疲劳的物理疗法
体力疲劳主要是指身体肌肉的劳累而言。多表现为四肢乏
力，肌肉酸痛，但是精神尚好。消除体力疲劳的最佳方法就是睡
眠，一般较轻度的疲劳，稍作休息即可消除，若是配合以下物理
疗法，效果会更好。
慢性疲劳综合征的物理疗法
潘艳萍
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