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2015年，中国电子商务市场规模超过美国成为全球第一，电子商务也深刻改变着大农业：网络信息共享缓解了信息的不对称；电商的两端直接联系着产地和销地，减少了流通环节，降低了流通成本；在资金上，在线支付功能也有助于农户实现资金的快速回收和周转。其中020，是特产最现实可行、最接地气的电商模式。 一、O2O：有效融合线上线下，打造未来特产新模式 何为O2O模式？是指线上完成服务或商品的筛选，线下完成交易。比方苏宁易购，在官网上交易成功商品后，可以在任意一家线下实体店领取实物，这就是典型的O2O模式。 特产O2O，褚橙案例的知名度最高。在本来生活网的精心策划下，褚橙上市24小时售出1,500箱，4天卖出3,000多箱，5天卖出20吨，不到40天仅电商就售出200吨。与此同时，线下渠道也全线飘红。形成线上线下通吃的好局面。 褚橙的成功充分表明，特色农产品非常适合O2O大电商模式的行业。O2O将线下生产和产品资源与互联网的信息交易功能打通，建立新的流通体系，形成“农产品在线交易平台＋实体渠道”模式。 绝味鸭脖在自有实体门店过5000家的基础上大胆尝试O2O，开通了微博、微信公众账号，利用新媒体与顾客进行深度沟通，用消费者最便捷、最习惯的方式与品牌进行互动，把鸭脖子搬上手机，玩转移动支付，创出了卤制品行业新模式。 绝味鸭脖一次在淘宝网站发布代金券活动，并利用淘宝微淘，微信、新浪微博以及天涯论坛等线上网络渠道店宣传，少量的的宣传成本形成浏览量逾亿次，引发了绝味粉丝的一次线上大集合，绝味鸭脖在淘宝网上的微淘绝味的粉丝数突破61万，是淘宝站内零食行业第一名。 之后，绝味鸭脖不断推出网上促销与互动活动，比如与支付宝联手展开“一分钱吃中华名小吃”等活动，每一次都大大激发了粉丝的热情，加强了粘性，同时大大促进了线下的销量。 O2O将给农产品电商带来颠覆性价值，其绝对不仅仅是渠道的补充，是让所有企业能够更近一步地接近、理解自己的消费群体，能够定制化推出既引导和满足消费者深层心理需求、持续为企业贡献巨大利润，能够提升企业品牌价值和知名度的战略大单品，构建完善实体店，强化产品在线平台服务和交易功能，保持线上线下的融合连通，这是特色农产品未来的营销方向。 二、特产O2O怎么玩 1.将线下实体店做到“极致”，从线下逆袭 地面店是将特产O2O模式落地的关键。基本模式是“基地 电子商务 连锁配送 直营店”。简单来讲，就是将特产从合作基地以社区店直营方式,直接销售和配送到消费者手中，减少传统生鲜食品销售的诸多环节。 西安爱菊粮油集团是陕西粮油加工行业的龙头老大，在西安市拥有700多家“爱菊厨房”连锁店，从面粉、大米到馒头、包子，从酱醋油盐到豆浆、豆皮和豆芽，向消费者提供厨房餐桌一站式解决方案，成为西安百姓离不开的大厨房。 进入移动互联网时代，爱菊集团率先启动食品电商模式，实现“爱菊厨房”连锁店从线下向线上的逆袭。消费者按照“预约订货、就近取货、验货付款、买退自由”原则，通过网站网店、电话、微信、预约机和人工预订等手段任意选购爱菊产品二百多种，送货上门，实现了线上线下联动。同时还不断邀请媒体、消费者到厂区参观、体验，制造热点话题，引发关注，激发消费者互动热情，用消费者口碑宣传产品、扩大市场。形成典型的“电商 店商”020模式。 目前公司正在酝酿更大的计划：通过诚邀市民加盟、吸收社会网点等方式，在西安各个居民社区增加3000个取货点，实现500-1000米内就有一家爱菊取货点，让市民生活更加方便快捷，将020进一步落地，实现彻底的联动和闭环。 2.线下店与互联网结合，打造O2O平台
建立一个社区虚拟网店，目标是把社区地面店打造成送货提货体验交互中心，把订单转移到线上，以网络为面，覆盖更大的销售区域和服务范围，并实现线下体验线上购买。
前期可以把目标用户群体锁定在“妈妈”上，这个群体是特殊的一类客户，她们的关系链一般比较强，她们愿意和闺蜜同事分享自己的生活心得，将用户关系沉淀在社交媒体上。
最开始可以先开发一个实用的手机APP，占领移动手机这块屏幕。如果此业务模式可以走通，则可以着手准备开发PC端的APP，将PC和APP打通进一步实现营销的平台化。
三种基本方式：一是店内活动：组织讲座、举办沙龙分享等活动，参与者基本通过微博微信平台召集，大部分都是针对粉丝和忠实的客户，可实现更高的转化率。二是社区市集：带我们的优质农户去合作社区展销，并辅以线上的宣传。三是通过线上做一些专题活动。
将优质特色产品进行内容包装，融入一定的故事情节。将每一款产品做到极致，让消费者爱不释手。三只松鼠、乡土乡亲，基本上都是这么做的。 3.反向O2O模式 既然可以通过线上来带动线下的消费，那么同样，线下的经营也可以带动线上的发展。很多人在实体店里看到一件不错的衣服或是吃到了较为中意的东西，都会去淘宝或是美团看看有没有相同的东西，价格怎么样?这样很大的可能会产生网上交易的行为，这就是反向的O2O模式。就是先有实体店，然后发展线上交易。 好想你为了进一步抢占互联网优势，果断收购以线上经营见长的杭州郝姆斯食品有限公司100%股权。 郝姆斯公司是知名电商零食品牌“百草味”的母公司，旗下还拥有“百年梅坊”“梅家坞”等品牌。2015年双11线上销售额突破1.56亿元，年货节则销售了3个亿，是淘宝商城食品类排名第一的零食品牌。除了线上自营店铺，百草味还有大客户采购业务，京东、天猫超市、唯品会等都是其客户。 好想你此举就是典型的反向O2O。好想你在线下增长受限的情况下，拓展经营品类和攻占线上市场成为当务之急。公司除了定增2900万股股份用于智慧门店和云商城的建设，通过收购主打年轻受众和趣味零食的全零食品牌百草味实现线上的逆袭，产品范畴将从红枣拓展至主流全品类休闲食品领域，并直接实现对天猫商城、京东、1号店、苏宁易购、唯品会、亚马逊、当当网等主流电商平台的覆盖，同时百草味成熟的电商团队对有意拓展线上零售的好想你来说也大有裨益。 2016年6月7日，全球食品老大雀巢集团刚刚在总部瑞士举办了 150 年庆典活动，便来到中国，与阿里巴巴联手在京宣布推出“喵巢星”战略合作升级计划，将雀巢全球优选产品通过电商渠道辐射全国，而国内三、四线市场已经上升到雀巢重点开发的区域市场。 去年，雀巢的有机增长率仅为 4.2 %，连续第三年低于集团 5%- 6% 的长期目标。趋势大于优势，雀巢正在积极拥抱电商新机遇。 阿里巴巴集团首席执行官张勇表示，阿里生态系统不仅能够帮助雀巢这样的品牌去建立销售，还将帮助他们完善营销方式，更好地服务新老用户，完善消费者数据，树立品牌，服务老客户，实现经济的转型升级和消费的转型升级相互促进，让好的产品走进千千万万家庭。 营销实践证实，凡是需要反复购买、容易形成忠诚度的产品，从线下反拉线上更容易成功，能够稳定客源，形成持续的销量。传统企业要积极寻求机会拥抱互联网，线上线下互相取长补短。 本文摘自：品牌农业2《大特产》 |
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