|
每天吃什么是全人类的世纪性难题之一，早餐更是每天最重要的一顿。
各个国家的早餐style都不一样，今天C老师就为大家介绍一下在英美常吃的早餐有哪些。
胖友们可以先Mark，下次出国点餐就可以避免雷区啦。 简易早餐 milk and cereal 牛奶麦片 这个是耗时最少，最简单的早餐了，但通常肯定是吃不饱的，也不够营养，所以还会搭配鸡蛋，面包等其他食物。 美式早餐 美式早餐通常含下面几类食物，每一类里面的选择都不同，所以搭配起来就会非常丰富。 首先是不同类型鸡蛋的各种说法。 水煮蛋 boiled egg 荷包蛋/水波蛋 poached egg 通常poached egg都不会做到全熟。 煎蛋fried egg 一面煎：sunny side up， 两面煎半熟：over easy ，两面煎全熟：over hard/well-done。 炒蛋 scrambled egg 煎蛋饼/煎蛋卷 omelet omelet在做的时候通常会在里面加一些蔬菜丁和芝士，但有时候在餐厅里会有豪华版加入各种蔬菜，肉类，芝士。 C老师试过在美国就点了一份豪华配置的omelet，端上来感觉就像个大馅饼，吃完扛饿一整天。 其次就是面包煎饼类啦！ 吐司 toast 就是烤过的切片面包。 面包 bread 羊角面包 croissant 来源于法语词汇，所以注意重音在后，最后的t不发音。 松饼 muffin 百吉饼 beagle 搭配奶油奶酪cream cheese满分。 煎饼 pancake 美式煎饼和中式差别就很大了，通常搭配糖浆syrup, 果酱jam,或者按自己口味选择其他的，比如巧克力酱等等。 华夫饼 waffles 甜甜圈 doughnut 环状的叫ring doughnut, 另一种没有洞里面有料的叫filled doughnut。
美式早餐通常也不会少了肉类。 培根 bacon 大部分美国人都对培根有比较深的执念，曾经在明尼苏达州尝过一口培根味汽水，可能比老干妈雪糕味道还令人难忘。 火腿 ham 香肠 sausage 最后再配上一杯美味的饮品。 咖啡 coffee 茶 tea 果汁 juice 英式早餐 平时吃的话，大多是还是在上面的食物中选择搭配。
但其独特的完整的英式早餐（full English breakfast）有比较固定的食物搭配，分量也能撑到你走不动。 传统英式早餐包括： 培根，鸡蛋， 吐司，香肠，黑布丁black pudding（血肠, 英国特色食品）。 烤西红柿grilled tomato 煎蘑菇fried mushroom 烘豆 baked beans 薯饼 hash browns 刨也话题：蔡澜先生说吃是件简单而风雅的事，一日三餐也该认真对待。那么，每天唤醒你胃的食物是什么呢？
|
|
|
