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【孜然黑椒烤扇骨】简单吃肉,认真生活。

 微微传奇 2017-11-29

俗话说,无肉不欢。


本次使用微波炉:GALANZ/格兰仕 Q6(WO)
(任何格兰仕光波炉都可制作)


食  材

猪扇骨1块550g、黑胡椒碎适量

食盐5g、耗油15g

孜然粉适量、辣椒粉适量、生菜适量(用来摆盘)


动 手

猪扇骨洗净后滤干水分(从超市买来的时候就工作人员就帮忙切好了,这个块头有点大,建议大家切小一点),用盐、蚝油腌制半小时


将腌好的扇骨撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒,放在铺了油纸的格兰仕专用烤架上。


放入微波炉内,选择【光波组合2】(“光波组合键”连续按3次),时间设定为20分钟


当烧烤时间进行到一半,时间还剩余10分钟时,直接打开微波炉门,取出烤架,将扇骨翻面,翻面之后再次放入微波炉内,关上门直接按【启动】即可,微波炉会将剩余的十分钟进行完。


时间到

取出后撒上辣椒粉就可以开动啦!

光是闻到这股香味就受不了了

特别像烤羊排的味道

肉质也特别紧嫩

不论是下饭还是零食都是很棒的选择哦!






虽是资深厨娘  却不爱油烟煤气灶

专注零油烟厨房小家电  专业捣鼓各种食材

好吃的东西不能独吞  哪怕减肥季

也要放出美食毒  撩动你的心和胃


by.老板娘的微食记


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