这4种食物最伤肝,想远离肝病,千万不要多吃

2017-11-29  打开新世...

肝脏是人体的重要器官之一,承担着体内各种物质的代谢和解毒工作,如果肝脏受损,身体健康自然也会受到威胁。

俗话说,病从口入,不良的饮食习惯会给肝脏造成不同程度的伤害。对于已患肝病的人来说,其肝脏功能减弱,代谢解毒功能也降低,如果饮食不当,吃错东西,很容易使病情加重,进一步恶化。

这4种食物最伤肝,想远离肝病,千万不要多吃

这4种食物最伤肝,千万不要多碰。

1、酒

酒精中的乙醛和乙醇两种成分对肝脏的伤害很大,大部分的肝病都是喝酒引起的。对于已患肝病的患者来说,更是不能喝酒。因为酒精主要靠肝脏代谢,肝病患者肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成肝功能恶化。若肝硬化患者饮酒,很可能会出现肝功能衰竭,发展为肝癌。

这4种食物最伤肝,想远离肝病,千万不要多吃

2、含防腐剂的食物

经常食用含防腐剂的食物,会加重肝脏负担,容易诱发肝病,我们现在常见的方便面、香肠、罐头等食品都可能会添加防腐剂,要尽量少吃,尤其对于已患肝病的人来说更不要吃。

3、发霉的食物

食物霉变后,会产生高度致癌物黄曲霉毒素。黄曲霉毒素可以导致肝细胞不可逆的损伤与坏死,最终引发肝癌。若长期食用发霉食物,肝癌有可能会直接找上门。

4、甜食

过多的吃甜食不仅容易变胖,还可能会引发脂肪肝。摄入的糖量过多,剩余部分会转化为脂肪贮藏在肝脏中,造成肝脏的负担,影响肝脏健康。

这4种食物最伤肝,想远离肝病,千万不要多吃

养肝护肝,应该常吃什么?

既然能吃出肝病,那么也就能吃着把肝病灭掉。日常生活中就有很多食物是肝病的天敌、肝脏的保护伞。

中医讲究青色入肝,因此平时可以多吃些绿叶蔬菜保护肝脏。除此之外,还可以多食用一些药食同源的养肝食物,如葛根、荞麦、大豆、枸杞等,都具有很好的养肝功效。

这4种食物最伤肝,想远离肝病,千万不要多吃

这些药食同源的食材食用方式较为简单,一般都是烹饪或熬煮取汁饮用,这样传统的食用方式一般很容易使其中的药用成分流失,能被人体吸收的也就极少,想要达到护肝效果,需要长期且大量食用。

想要更好的养肝效果,可以选择这些食材的发酵液,经过现代工艺的提纯萃取技术,在益生菌的共同发酵下,食材中的有效成分活性明显提高,也更容易被人体吸收,养肝护肝效果更明显,像仰甘益生酵菌,一小支发酵液比单吃几个月的食物效果更好。

这4种食物最伤肝,想远离肝病,千万不要多吃

葛根

葛根中含有皂角苷和异黄酮类物质,对肝细胞有保护作用,还能提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能。另外葛根还能促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏造成损伤。

荞麦

荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,而肝脏是人体主要的解毒器官,多吃荞麦对肝脏排毒有帮助。

枸杞

枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。

大豆

大豆中含磷脂,磷脂是构成细胞的基本成分,对维持人的肝脏健康有重要作用。

    猜你喜欢
    发表评论评论公约
    喜欢该文的人也喜欢 更多