吃货一枚,拿手点心
拗九粥
用糯米、黑枣、桂圆、花生、葡萄干、黑豆、加上红糖混合煮成,呈暗红色,粘稠稠,乍看其貌不扬,但吃起来清香可口!
三角饺
又称“番薯饺”,饺子皮用番薯和淀粉揉制而成,用花生、芝麻、猪油和白糖做馅,包成三角形,蒸熟后晶莹剔透,清香留口,甜而不腻。
珍珠丸
馅心用捻细的花生、桂花、芝麻和白砂糖混合搓成小圆团,再放入糯米粉中反复滚动形成一粒粒白色圆珠状的小粉团,放入锅中用旺火煮沸,待其浮上捞起即可食用,绵软可口。
捞汤糍
糯米和晚米磨成粉捏成小粉团,下锅烧沸捞起,倒入炒熟的黄豆粉和猪油、糖中滚动,使之粘成圆圆的小个儿,吃起来既韧又不粘牙。
偶还是一个农务小能手……
双孢菇
白色双孢蘑菇以其菇形圆整,色泽洁白,营养丰富,质量优异,成品率高而蜚声海内外。
紫菜
“石兰野生紫菜”有鲜美、低盐、脆嫩之优点,富含人体必需的微量元素,营养成份高,易被人体消化吸收。“石兰野生紫菜”是紫菜中之上乘极品。
四季香芹
福鼎四季香芹是秦屿村的主栽品种。历时20年,周年供应,该品种具有叶柄浓绿,植株形美,风味香翠可口,是上乘佳品,它被评为宁德市名牌产品的称号。
芦柑
秦屿芦柑是闽浙边界地区的名优水果品种之一。果扁园或长扁园形,果大,果皮橙黄色,酸甜适度,果皮易剥,鲜食沁人心脾,果肉襄瓣大,汁胞亦大,汁多味浓,脆嫩爽口,品质极佳。
荔枝
秦屿晚熟荔枝具有皮薄核小、肉脆计多、色泽晶莹、细嫩化渣、酸甜适度、芳香四溢的独特风格。
带鱼、墨鱼、鳗鱼、虾、蟹等海产品
秦屿镇,面临东海,紧临全国著名深水良港---三沙港和沙埕港,前有福瑶、七星等列岛,拥有极为丰富的紫菜、海带、虾皮、鳗鱼、带鱼等多种海产品资源。
还有一双化腐朽为神奇的巧手
香樟根雕
秦屿孔坪香樟根雕工艺入选第四批宁德市级非物质文化遗产名录。
我还多才多艺,我真是完美!
我会表演的有:丁氏回族提灯、藤牌舞、台阁、鱼灯
还会唱闽剧、木偶戏、布袋戏,跑旱船、踏高跷。我简直服了我自己!