我们小区65岁大爷现在在小区花园跑步,身体康健,他曾经是胃癌患者,2年前大爷被医院查出胃癌,当时大爷非常的痛苦,决定回家不治疗,就在第三年医生给大爷复查时,大爷身体的癌细胞都减少了,直说癌细胞减少了多亏了它们! 大爷在家里吃饭的时候都要吃大蒜。 大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效,有研究称,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌和杀死癌细胞的功能。 洋葱因为便宜所以经常出现在大爷的餐桌上。 洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,从而能让白细胞吞噬癌细胞。 海带,孙女因为想减肥,所以大爷也专门做这道菜。 癌症患者的血液多是酸性,而海带是一种含钙质较多的碱性食品,还具有许多水溶性食物纤维,能调节和平衡血液的酸碱度,从而达到杀死癌细胞的功效。 胡萝卜,大爷的儿子经常对着电脑,大爷想让儿子的眼睛好一些,所以也专门吃这些食物。 胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。 上面这几道食材都是专门出现在大爷餐桌上,而这些食材都具有一定的抗癌能力,所以医生说要感谢它们。 |
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