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一个盛产诗词歌赋、书法绘画的国度，同样盛产它们的承载物，比如古时书房里的“文房四宝”——笔墨纸砚。这其中人们还按天时地利人和，挑出了墨中极品——徽墨。 徽墨，即徽州墨，为墨中极品。初始不迟于唐，它是书画家至爱至赖的信物。想来一块好墨与文人的关系，正如宝马之于名将，胭脂之于美人。中国古代的雅致生活，就在一方徽墨散发的缕缕松烟香气里。 古人不研墨，不成书，今人大多蘸墨汁书写绘画，案台边不再有低头研墨的如花美眷，少的是份不急不缓，相濡以沫的意境。 在实际功用上，墨汁胶质重，研墨较轻更流畅顺手，层次感更丰富，好的徽墨可助逸兴壮思飞。 一笔落纸，焦、浓、淡、枯、湿五色跃然而显，可似天上淡云，也可浓烈如野马。辅以各种天然材料的加持，墨迹能百年不退，光泽如新。 人磨墨，墨也磨人，从研墨到书写，从实物化为纸上云烟，这是一个凝气静心、修身养性的过程。 当你遇上一块上好的徽墨，闻一闻它研磨后散发的松烟香气，用饱蘸墨汁的毛笔写一写字，摒弃浮躁，获得精神的愉悦。 古时有一两黄金一两墨的说法，制作好的徽墨，配方也是极为讲究的，松烟、桐油烟、牛皮胶、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料调配其中。 如此制出的徽墨方能拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声。 但墨的金贵，却更贵在手艺、心血和时间。古代制墨全部采用手工制作，主要工序有炼烟、和料、制作、晾干、描金。 墨的黑色取自于松树燃烧所产生的烟灰，从制烟到完成，徽墨的制造需要经过炼制、和胶、捶墨、晾墨、修墨、描金等多道繁琐的工序，不仅是体力的付出，更是艺术的创造。 炼烟：是用不完全燃烧的方法从松枝或油脂中提取烟尘，在密闭不透风的烟房里，用灯草点燃油灯，每盏灯上覆一瓷碗，烟熏在碗里。 燃烧时要严格控制火候、出入风口，掌握收烟时间，才能保证烟炱黑度、细度、油分、灰分。同等重量的烟煤，体积越大，比重越轻，颗粒越细，质量越好。 和胶：将炼好的烟用细绢筛到缸中，倒入煎好的胶混合麝香等中草药搅拌均匀。 捶墨：置于铁臼里捣研、揉搓、捶打，直至初墨成型。据说和料要反复锤敲达“十万杵”，烟料和胶合料才能达到细腻均匀的程度，制成坯料。 成型后，制模师傅会将一大坨的墨，按照后期制作所需要的重量分成一锭一锭。
相同重量的墨锭经过充分揉搓，制成圆柱状，再放入墨模进行压制，模上的图案就会印在墨锭表面。
待冷却后取出墨条，进行晾墨。 晾墨房恒温恒湿，风不能吹，光不能晒，火不能烤，将成形的墨条取出，放到木板上摊开晾干。
一两的墨锭需要6个月时间，二两的墨锭需要8个月，墨锭越大，需要的晾晒时间越长。
然后修墨，墨锭晾至三成干时，就要进行锉边处理。墨锭在模具中挤压后，边角会有一些毛边，锉边就是用工具将墨锭边角上毛边打磨、修平，除掉瑕疵。
最后描金，晾干后的墨锭在出厂前，工人会按照墨锭上的图案和字，用颜料进行描画、填彩，增加墨锭外观的美感。
每块小小的墨块看似轻巧，实则包含太多匠人的辛苦。却因为徽墨，我们的历史，墨香四溢，书味芳华。
来徽州小镇·徽州书房，铺一张素纸，研一方徽墨，嗅着飘散的淡淡松香，墨研至尽而香不衰。 |
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