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沃伦丹（Volendam）在阿姆斯特丹东北部的艾瑟尔湖边。阿姆斯特丹过来，行车约1小时。走上高高的海堤，眼界豁然开朗，海风扑面，北大西洋的北海就在眼前。准确地讲，这片海域现在叫艾瑟尔湖，是荷兰人硬生生地从北海夺来的。 荷兰是个低地国，国土一半在海平面下，整个国家最高点是一座320米的小山。世世代代的荷兰人造了1800多公里的海堤大坝，全国五分之一的国土是围海造地得来的。艾瑟尔湖原先叫须德海湾，荷兰人在海湾的入海口修筑一条长30公里高8米的大坝，将海湾与北海隔断，并且引入莱茵河支流艾瑟尔河的河水，使咸水湖水变为淡水，其淡水水源可供给荷兰西部北部经济最发达的数个省。 两万多人口的沃伦丹原本是北海边的小渔村，现在海变成了湖，渔村转型成了旅游景点。荷兰人早上上班很晚，9点来钟村子里没几个人。信步走去，码头上停着各式游艇帆船，一对荷兰夫妇摆弄着一艘帆船，看着他们解缆扬帆起航。海堤边是一幢幢玲珑别致的小房子，门面都是店铺，有快餐店、咖啡座、照相馆、奶酪店，最多的是卖各种小商品小纪念品的。许多游客对店里卖什么不太在意，而是喜欢弹格小街两旁童话色彩的小房子。村子里随处可见自行车，式样各异工艺精致，自行车和豪华帆船并存，倒是看不见汽车。早就听说这个富裕的国家风行自行车文化，百闻不如一见。  红圈是海堤大坝和艾瑟尔湖，箭头所指沃伦丹渔村的位置。  沃伦丹（福伦丹）离阿姆斯特丹不远，春天这一路上是美不胜收的郁金香花田。  村边张贴的渔村旅游地图  雨后的艾瑟尔湖，曾经是北海一部分。  海堤上铺的是弹格路，住宅的主体部分在坝下7-8米处。  主妇坐在窗沿上擦玻璃。听说欧洲人特别喜欢干净。  男人在打扫卫生。大坝的高度相当于二楼。  自行车是荷兰人最重要的交通工具  孩子们在商议着某种活动  狗在帮着女主人干活  骑车来海边钓鱼的老人 几位旅友在和这孩子捣糨糊，中国话加上海话加硬格里叙，弄的小家伙开心傻笑。 大坝下的风景，晾衣服的方式和上海人一模一样。 渔村边的艾瑟尔湖曲线 海港里的游艇 看着夫妇两人忙活着，将私家帆船开出了海港。 帆杆林立 码头边的黄铜雕塑，当年的荷兰渔民男子。 码头边的黄铜雕塑，当年的荷兰渔民妇女。 摆渡船，4-11岁孩子半票，成人8.5-11.5欧元，自行车加1.5欧。 许许多多漂亮的小房子，色彩绚丽，焕然如新。 走过去时桌椅还叠着 回来时已经准备开张 红白蓝三色是荷兰国旗，有三个叉的是阿姆斯特丹市旗，三个叉表示历史上水灾火灾和黑死病三次灾难。 可以穿着当地民族服装拍照 三角形的结构。荷兰冬天雪大，屋顶尖尖的，雪压不垮。 渔村里唯一的教堂 各种各样的小纪念品小商品，各种钥匙圈冰箱贴小面具，许多都是made in Yiwu，义乌制造。 夹肉夹鱼面包三明治，5-6欧一只。 标价都是欧元 木鞋是荷兰的一宝，早年荷兰潮湿泥泞，穿木鞋好干活，现在是作为工艺品。 沃伦丹奶酪工厂。奶酪是荷兰另一宝。荷兰畜牧业发达，奶制品除了本国消费，还向世界各地出口。奶酪容易保存和运输。 门外放着压制奶酪的机械，奶酪和车轮一般大。 价格牌上标明是自家生产的cheese，单只14.95欧，二只24.95欧。还分嫩的老的。 架上是荷兰各种牌子的奶酪，有最著名的黄波（Gouda）奶酪和红波（Edam）奶酪，属于初吃者容易上口的。Gouda豪达、Edam艾登，都是荷兰地名。最小的一只都在10欧左右，这是只有在荷兰本地能买到的好东西，但中国人不一定喜欢吃。表面是蜡封包装，一旦切开，吃不了容易发霉长毛。 奶酪是鲜奶或鲜奶油经过发酵，成豆腐一样的固体状态，然后压出水分，变硬变干后做成的。 沃伦丹街头的自行车，它的撑脚像摩托车的，比较牢靠。 沃伦丹的自行车，据说售价在200-500欧，估计材质非常好。 沃伦丹人家 沃伦丹人家 |
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