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安生美食，生活中的美食，您身边的美食专家！ --------------------------------------- 柚子是秋天常见的水果，而且也是秋季最佳养生水果之一，具有美容养颜，止咳化痰，保护肠胃的功效，那柚子上火吗？今天我们就具体来看看柚子的营养价值，吃柚子有什么好处，以及蜂蜜柚子茶的做法。  柚子的营养价值 吃柚子有什么好处？ 美白祛斑：柚子里面含有丰富的维生素C，这是一种可以美白嫩肤，去除色斑的成分，并且还可以让皮肤更光滑紧致，因此柚子是特别好的养颜佳品，爱美的朋友千万别错过。 预防中风：柚子里面含有黄酮类，可以有效预防中风，保护心血管，预防各种血管疾病，并且还能抗氧化，因此想要预防中风，不妨常吃柚子。 强身健体：柚子的营养价值很高，里面含有丰富的钙铁等微量元素，还含有丰富的叶酸，因此不仅可以强身健体，还特别适合备孕期间的女性，以及孕妇食用。 减肥瘦身：常吃柚子可以有效减肥瘦身，方法很简单，只需要每天在饭前吃半个柚子即可有效让你甩掉脂肪。 降低血糖：柚子可是非常好的降低血糖水果，里面含有的柚皮素不仅让柚子的味道带有一点点清苦，而且还能够调节血糖，提高胰岛素，治疗糖尿病。  柚子皮的功效与作用 止咳化痰：秋冬季节因为天气的关系，导致很容易就出现痰多咳嗽的情况，因此大家不妨用柚子皮和川贝一块倒入锅里煮熟烂，再倒入蜂蜜搅拌均匀后密封，早晚食用即可有效止咳化痰。 治疗冻疮：冬天很多人都诶冻疮烦恼，如果你也深受其害那么不妨试一试把柚子皮晒干，再放入锅里倒入水熬煮，之后热敷在冻疮处即可，不过需要注意，伤口破裂的不能热敷，以免加重并且。 怎样挑选柚子？ 同等大小的柚子，越重越好的最好，因为重的柚子更饱满多汁。而且柚子越大成熟度越好；而尖圆两种形状的柚子，应该选尖的柚子。最后就是购买 柚子的时候，用食指按一下柚子底部，如果按不动则是好的柚子。  吃柚子上火吗？ 柚子不仅不会上火，而且还可以降火，因为柚子是寒性水果，具有清热去火的功效，有便秘和口臭的朋友也可以吃柚子改善情况，不过需要注意不可以过量吃，否则容易腹痛腹泻。 蜂蜜柚子茶的做法 1.柚子洗干净后用盐揉搓清洗，再放入温水里面浸泡一刻钟即可把柚子皮彻底处理干净 2.之后把中间的白色部分去掉，再把柚子皮切的特别薄，目的是让口感更好，降低苦味，再切成细丝 3.放入淡盐水里面浸泡10分钟至20分钟，再把水倒入锅里，翻入冰糖，大火煮开后转成小火，放入柚子皮煮 4.再放入柚子果肉，大火煮开后一边小火慢慢煮，一边搅拌均匀至粘稠，熄火放温后放入蜂蜜，搅拌均匀后放入容器里面密封严实 5.最后再放入冰箱冷藏72小时即可。 ------------------------------------- 厨房那些事其实很简单，你只差关注我了！
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