红薯被誉为长寿食品,也是理想的减肥食品。红薯含有丰富的营养成分,吃了不但不会发胖,相反更是一种减肥食品,它的热量只有大米的1/3。就是吃多了也不怕,减肥的MM们可以动起来啦~
红薯被誉为长寿食品,也是理想的减肥食品。红薯含有丰富的营养成分,吃了不但不会发胖,相反更是一种减肥食品,它的热量只有大米的1/3。就是吃多了也不怕,减肥的MM们可以动起来啦~ 原创作者 升起的新阳 食材
步骤 1. 红薯洗净对开切半,冷水上锅蒸16-20分钟左右。 2. 水磨糯米粉、糯米粉、面包糠称重备好。 3. 蒸好的红薯剥皮放入干净的容器里,用叉子压碎呈泥。 4. 水磨糯米粉、糯米粉、面包糠倒入红薯泥里。 5. 搅拌均匀后用手揉成团,静置20分钟左右。 6. 静置后分割成每个为30g的小剂子,揉圆,共18个量。 7. 揉圆后压扁捏成凹状,装入芝士碎。 8. 收口后揉圆再压扁。 9. 锅加热倒入玉米油,红薯饼放入锅里煎。 10. 煎到两面金黄就可以了。 小贴士 2、在煎制时,锅要加热后倒入玉米油,这样不容易粘锅。 3、在不添加糖的情况下,成品有点微甜,是因为红薯本身含有甜味。 |
|