吃了20几年的燕麦，是对身体好还是坏？再不知道都晚了！

燕麦，为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。

那么常吃燕麦有什么好处？

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。现在很多人吃燕麦，那么迟燕麦到底有哪些功效与禁忌呢?接下来就和小编一起去看看吧。

1.防感冒

燕麦的葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

2.防癌

燕麦的葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

3.抗辐射

燕麦的葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

4.降低胆固醇

美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克-燕麦，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

5.调节血糖

燕麦，葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

6.保护肠道

燕麦中的葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

看来常吃燕麦，是对人体有好处的，但是怎么吃燕麦效果最佳呢？

1.燕麦片+蜂蜜=降血脂和预防血栓

免煮燕麦片，80°的水温泡三分钟。等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。香甜的一碗蜂蜜燕麦片就完成了。

2.燕麦片+牛奶=养心安神，助睡眠

将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中，小火煮沸后等2分钟就可以食用了。

3.燕麦片+咸盐=助减肥

把燕麦片冲泡好，然后放入少量的咸盐，味道很不同，大家可以试试。而且可以帮助减肥。

4.燕麦片+香蕉=通便治便秘，降低胆固醇

燕麦片100克，牛奶1袋，麦片放入500ml的水中，大火煮开，然后小火慢煮2分。等到燕麦很粘稠的时候放入牛奶。把香蕉切成薄片，放到锅内，香蕉温一下就可以了。1分左右就可以关火了。

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注：大家如果有燕麦更好的吃法，可以在下方评论哦！