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有没有简洁办法能够解决这个问题呢?答案是:当然有,而且非常简单!
一秒变不粘锅
普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅放在火上加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。
你觉得每次炒菜都要处理锅子很麻烦?
没事,还有进阶版
一劳永逸变不粘锅,
1)将锅清洗干净,倒入一点白醋,并且持续加热到接近滚烫后关火。
来自: 海派書鄉 > 《生活小智慧》
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