住商冬季蔬菜系列：黄瓜冬季管理技术

黄瓜冬季管理技术

越冬

特点

11月至来年2月是越冬茬黄瓜的越冬期。北方日光温室越冬茬黄瓜一般在10月上中旬定植，11月上中旬进入结瓜期。这一时期黄瓜连续开花、结瓜、茎叶生长，黄瓜对肥、水、温、光需求比较高。而且这一时期是北方气温最低、日照最短，管理难度加大，尤其是夜温和地温偏低常常是越冬黄瓜正常结瓜和生长的限制因素。这一时期主要病害有灰霉病、霜霉病、白粉病、果腐病等病害。

温度

管理

温度管理：

• 结瓜初期：白天上午25－28℃，下午23－25℃，晚上14－16℃。

•  结瓜中期：上午25－32℃，下午23－26℃，夜里16－18℃，最好不低于14℃。

•  夜里最低温：正常生长和结瓜需要15℃以上，低于13℃生长受抑制，8℃以下会受寒害。

管理措施：

•  保持棚膜透光性好，如用无滴膜、无污染无杂    物。适当  晚放风。放风后室温会有3-5℃回落，  一般到上午11点  后，室内中上部温度达到30-  32℃时开始放风。下午3  点后室温会快速下降，  关闭风口后室温会有3-5℃回  升，室内前部温度  降至18-20℃时关闭风口。落日前及  时覆盖保温  帘。

水分

管理

根瓜采收以后，地表不能见干，一般2－3天一水，中期或一天一水。冬季浇水要在早上或上午进行。切记不能下午或晚上浇水，连阴天不能浇水。要浇在采瓜前，不要浇在采瓜后。

水的来源最好是直接来自井水，温室外水管埋入地下，这样可以避免因水温过低而降低地温。采用膜下浇水，这样可以避免因灌水而增加室内湿度。室内全田覆地膜。室内放置1-2个水缸，喷药用水都要使用在室内放置3天以上的水。

施肥

管理

土壤追肥：

结瓜初期以前以氮磷为主，进入中期以后以氮钾为主。追肥配合浇水，无水不追肥，一般2－3水一肥，约6－8天追一次。一次用肥量以亩用尿素12－15公斤，二安8－10公斤，硫酸钾8－10公斤。或含量约50%的全水溶三元复合肥5-10公斤。追肥时每亩冲施阿卡迪安500克，15-20天一次，连续3次，能很好增强根系活力，提高对肥料的吸收利用率，增强黄瓜的抗低温和抗病能力，提高黄瓜的连续结瓜能力。

叶面施肥：

黄瓜是低糖作物，进入结瓜期后，叶片中的有机养分含量明显下降，会使叶片的抗病性明显下降。因此通过叶面施肥补充有机营养很有必要。叶面喷施阿卡迪安1000倍液3-5次，可以快速给叶片补充有机养分和多种生物活性物质，能很好的增强叶片和整体的生命活力，提高抗寒、抗病能力，增加叶绿素含量，提高光合效率。

病害

防治

主要病害：霜霉病、灰霉病、细菌性叶枯病、细菌性角斑病

病害防治：

• 以防病为主，治病、抗病综合进行。

• 防病的意义：是保证蔬菜不发病的根本措施，花钱换来的是无病的健壮植株。措施有农业措施和使用保护性杀菌剂。

• 治病的意义：使已发生的病害停止蔓延，但再好的药剂，也不能使受损伤部位恢复原状，所以花钱换来的还是病叶、病茎、病果。

• 抗病的意义：采用抗病品种或培养健壮植株，使病菌不容易侵入蔬菜，即使侵入了，不能在蔬菜的茎叶里很快生长发展，症状表现很轻，危害很轻。

预防

措施

以防病和抗病综合进行。防病用保护性杀菌剂，定植7－10天开始用药，以后每7－10天喷一次，可选用：蒙特森、克峻宝、统禧等。优点：杀菌普广，有效期长,不易产生抗药性。抗病：培育壮苗，均衡施用氮磷钾肥料，冲施3次阿卡迪安，控制室内湿度，叶面喷施阿卡迪安、倍喜旺等有机营养等。

病害

1.霜霉病

症状：

幼苗:子叶上出现云彩状不均匀的褪绿黄化斑,后呈不规则的枯黄斑,背面着生一层灰紫色霉层。

成株：一般先从下部叶开始向上发展。叶背面先出现水浸状褪绿半透明小斑点，进而发展成为黄色或黄绿色小圆斑，扩大后受叶脉限制形成多角形病斑。湿度大时，叶背面产生浓密黑色霉层。

发病特点：

由藻状真菌侵染引起，靠气流在各茬黄瓜上传播。在适温（16－22C°）、高湿有利于霜霉病的生存和发展。在肥力不足、地温偏低易发病。氮肥偏多、徒长苗易发病。结果中后期易发病。

防治：

返苗后喷施蒙特森（或克峻宝）和阿卡迪安，8－10天一次。初发病时喷施尤利瑞、夏洛特等，并与蒙特森交替使用。发病重时，尤利瑞、夏洛特和阿卡迪安一起喷施。

2.角斑病

症状：

子叶：初为水浸状，浅绿色近园形或卵圆形凹陷斑，后变成淡褐色干枯透明斑。

真叶：初为水浸状浅绿色斑点，迅速扩大为淡褐色病斑，受叶脉限制成多角形。

与霜霉病的区别：叶背病斑上可见到乳白色菌浓，干后病斑表面很光；干燥后破碎穿孔。

发病特点：

该病由细菌引起，病菌在种子上或土壤里越冬。种子带菌在种子发芽后可直接侵染，土壤中的病菌通过溅水传播。高湿低温有利于大发生，一般连阴2－3天后发病重。

症状和传播途径：

主要侵染叶片，初期为圆形小水浸状褪绿斑，逐渐扩大呈近园形或多角形的褐色斑，直径1－2毫米，周围有褪绿荤圈，叶背很少看到菌浓。该病主要通过种子带菌，一般从上部新叶先发病，由于受种子来源的影响，区域性发病特点明显，田间发病株率高。

 

防治：

种子消毒：用52％中昇布津300倍液浸种1.5小时，捞出后用清水冲净浸种催芽。

药剂防治：52％克峻宝500-600倍、52％中昇布津500-600倍液。以上药剂与快赞3000倍液混用效果更好。

3.灰霉病

症状：

幼瓜：病菌先从开败的雌花侵入，使花瓣腐烂，并长出淡灰色霉层，后向幼瓜扩展，使幼瓜尖部呈水浸状，后迅速变软、萎缩、腐烂，表面生出灰色霉层。

叶片：感病的花、卷须腐烂后落到叶面上引起发病。一般病斑较大，近园形或不规则形，边缘明显。

 

发病特点：

病源菌为灰葡萄孢，以菌丝或分生孢子在病残体上或土壤中越冬。病菌靠气流、溅水传播。该病属低温病害，一般在高湿冷凉时易大发生。在日光温室，一般1、2月份发病较重。

 

防治：

降湿：膜下浇水、行间覆膜、适时放风。

沾花：用座果灵20－50ppm、九二0 50－100ppm和10％宝丽安500倍的混合液。

药剂防治：10％宝丽安450倍+飒复450倍液、50％速克灵1000－1500倍、40％嘧霉胺800－1000倍、10％速克灵烟剂每亩次200－250克、10％百菌清烟剂每亩次400克。

文字、图片：高浚善