作为一个狗肉合法国家,越南大大小小的店铺都挂有卖狗肉的招牌,当地男女老少都对狗肉“情有独钟”,特别是在冬季。越南人“爱狗”,已经是不争的事实,不管是放盘子里配虾酱吃,还是被阔太太当宠物抱着,都说明,狗在越南越来越受欢迎。 据外媒报道,越南中部靠近老挝边界的地方,经常能看到装满狗的卡车通过,这些狗被塞在狭小的笼子里。图中,泰国非政府组织截获了一辆卡车,上面有130条狗,它们即将被贩卖到越南。 被解救下来的狗通常会被送往收容中心。图中,一只被救的小狗蜷缩在墙角处,瑟瑟发抖。 因为条件有限,收容中心里“狗满为患”,它们在这里不能得到很好的照顾。可是,相比较变成“盘中餐”,这已经算是很幸运的了。 在越南,人们认为狗肉能带来好运,和鸡肉或猪肉的消耗量可相媲美。图中,一个女人正在路边熏制狗肉。 图中,一个小女孩在湄公河边和宠物狗玩耍。对于成为宠物的狗来说,这几乎是它们在泰国最好的待遇了。 非政府组织和海军救下700条即将被走私贩卖的狗,它们被送往收容中心,可很多狗因数天没有喂食喂水,在抵达收容中心前就死去了。 图中,屠宰场工人正准备用木棍将狗打死,那条狗瞪大了眼睛,惊恐万分。泰国出售狗的价格约为7美元,等它们被走私到越南,20公斤的狗可以卖100美元以上,而这差不多越南工人的平均月薪。 图中,是一条被关在狗肉屠宰场铁笼里的狗。和其他狗一样,等待它的将是毒打,烫毛,烟熏,最后变成人们餐桌上的食物。 在越南,河内就有300多家狗肉专门店,在市北郊红河边的一个区几乎全是狗肉餐馆。而在以南40公里的一个村庄,则专门饲养供食用的狗。 随着社会经济的发展,越来越多的越南人喜欢购买昂贵的纯种狗当宠物,对他们而言,养宠物狗和吃狗肉丝毫不矛盾:他们喜欢自己怀里的狗,同样也爱盘中的狗肉。 越南人喜欢把整条狗都做为食物,包括狗鞭和睾丸。一个餐馆老板说,顾客最爱吃店里的红烧狗肉和狗肉香肠。生意好的时候,要杀将近200条狗。数据显示,在越南,每年约有30万条狗跨越湄公河,从泰国被走私到老挝,随后再用卡车运至越南,最终成为当地人餐桌上的美味佳肴。 |
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