在家做的红糖发糕，好吃不上火，比蛋糕的松软，步骤超详细！

烘焙的面包和蛋糕吃多了怕上火，这时反倒更想念儿时蒸锅蒸出来的发糕了，吃出儿时的味道！，步骤都在图上，配方在下面

红糖 80g 开水 100g 红枣肉 100g +20g 水 200g 酵母 6g 面粉 300g

第一步：红枣洗干净以后，剪下肉放入搅拌机中

第二步：加入面粉300g

（也可以不用把枣打碎，直接把所有用料搅匀就好，不用过度搅拌，更不用揉面哦，是面糊状的，没法揉。）

放入枣用刮刀拌均匀

手沾水以后把面团平整

待面糊发酵至两倍大，表面有泡泡的时候，把红枣和芝麻摆在面上。

大火蒸30分钟，焖5分钟后出锅。待放凉后出模切块享用。

柔软香甜又健康的养生发糕就这么简单