这6样东西,再便宜也不能囤!赶紧看看你家橱柜有没有

2017-12-04  拔涉者文摘


超市、网店促销时是人们“囤货”的大好时机,生活用品、零食饮料等颇受欢迎。但一段时间后,很多东西还没用就过了保质期,或者因长期储存不当,变质不能再用了。



你家橱柜里肯定少不了这些东西。《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)特邀权威专家,告诉你哪些食品、用品等最好随买随用,不要“囤货”。 


受访专家

东南大学附属中大医院临床营养科营养师  夏朋滨

东南大学附属中大医院皮肤科主治医师  董正邦


五谷杂粮

容易长虫



大米、豆类等五谷杂粮中本身就有虫卵,在储存过程中,只要有合适的水分和空气,就会长出成虫。


经过加工的五谷杂粮失去外壳的保护,更容易吸收空气中的水分,让湿度变大而生虫。


建议:一次买够一个月用量即可,保存时保持干燥、密封。


大包装坚果

漏气变味



坚果类食品含较多不饱和脂肪,接触空气容易氧化酸败,出现“哈喇味”。


建议:尽量购买小包装,方便保存也不易变质。


茶叶

尽量买新茶



茶叶分未发酵茶(如绿茶)和发酵茶(如红茶)。


绿茶的加工工艺保存了绝大部分的茶多酚,可以起到抗氧化的作用,但是其含量会随着时间逐渐减少。


所以,绿茶要喝新茶。


红茶含有大量的茶黄素,也是一种抗氧化物,一般不会随时间损失,但如果贮存条件不好,很容易吸收水分而霉变,产生的黄曲霉素对肝脏伤害非常大。


药品保健品

易过期



虽然很少有人会趁便宜囤药,但生病后剩下的药通常会储存很长时间,如上一次感冒时吃剩下的药,再感冒时就过期了。


拆开包装后的药品很难看到保质期,让药品也成为过期“大户”。


服用了过期的药物轻则无效,重则可能出现毒副作用。


塑料袋

滋生细菌


很多人常把塑料袋攒起来装其他东西,但直接接触过食物的最好尽快当垃圾袋用掉,以免残渣会滋生细菌,吸引蟑螂。


  • 在使用积攒的塑料袋时,最好从底下比较旧的用起。


  • 用塑料袋包装食物时,不要选择有颜色的。因为这种塑料袋不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成,不能直接装食品。


新卫生巾

储藏过久受污染



一些女性很喜欢一次买上几个月,甚至囤一两年的卫生巾。


临床上,很多妇科疾病是由于使用了过期或者储存不当的卫生巾导致的。


  • 卫生巾的保质期是2~3年左右,储存时应保证干燥、无菌。


  • 不可图方便,而将卫生巾长期搁置在潮湿的卫生间中,否则不拆封也会变质、受污染。▲

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