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新丰小吃 上！市！了！ 所以，以后去吃新丰大包 就是在为中国股市做贡献啦 杭州人的心目中，“新丰”的牌子有多硬？随便举几个例子，大家就知道了：全杭州那么多家分店，每天早上去买包子必然是要排队的；涨价是要上报纸的；著名面店方老大的老板就说，自家店里面条价格跟着新丰走，新丰涨自己就涨…… 肉包两块，牛肉粉丝4块，小笼包10块钱8只！这个已经在杭州老百姓记忆里留存了60年的小吃品牌，硬是靠着几块钱一份的小吃，连续几年做出了超亿元的营业额！
▼▼▼ 11月27日，新丰小吃成功挂牌新三板并发布公开转让说明书。其中提到，2015年新丰小吃营收1.13亿元，亏损12.73万元；2016年公司由亏转盈，营收1.48亿元，实现净利912.99万元；2017年1-4月，公司营收4887.32万元，实现净利润366.06万元，业绩一直保持稳定增长。 目前，公司拥有直营店24家（包括23家分公司及1家子公司，其中子公司丰隆餐饮已停止营业），正在经营的加盟店28家。新丰小吃表示，未来公司直营及加盟门店数量将进一步增加。全国股转系统披露的挂牌资料显示，新丰小吃董事姚勇杰及其妻子卞弋2人，能够通过控制暾澜投资进而在公司股东大会上行使超过50%的股东表决权，为新丰小吃共同实际控制人。 其实，新丰小吃已经是全国第三家上市的包子铺了：2015年11月6日，“狗不理”挂牌新三板，成为新三板的“包子第一股”；2017年1月17日，西安的“小六汤包”也成功挂牌。 在杭州响当当的“新丰”，在股市是否也能叱咤风云？我们拭目以待。 其实，新丰小吃自1958年成立到现在，铺面和门头已经历了多次的更迭。
▲ 上世纪90年代的新丰小吃工作人员。 上世纪90年代，新丰小吃老门头并不是现在的红黄色调。
▲新丰小吃堂食，摄于上世纪90年代 到了本世纪，这个门头跟现在已经相差无几。
如今的门头，是大家最熟悉的样子。
70后、80后、90后的杭州伢儿 是不是都有这样的回忆： 网友亮亮说： 我家住在郊区，还记得进城玩最开心的事就是能吃上新丰的馄饨。只记得坐在爸爸的28寸的自行车后座，绕过打铁关那棵大樟树，经过艮山门，在少年宫玩累了，就去延安路上吃一碗热腾腾的馄饨。看着店里满满当当的客人，有的排队点单，有的站在桌边等位，记忆中的老店还是那么清晰。
网友小小说： 读书时候，总是和男友来吃……然后他就变成前男友了 （额……这真的好吗？）
小编刚到报社实习的时候，第一次外出采访，饿得不行，实习老师请吃的第一顿就是在吴山广场的新丰小吃…… 一个菜包一碗牛肉粉丝，立马干劲满满！
在新丰小吃，虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为“明星三大件”，特味大包、香菇菜包、虾肉小笼、虾肉馄饨、麻球、牛肉粉丝、喉口馒头相继被评为“中国杭帮菜十大名点”，其中特味大包、虾肉馄饨、喉口馒头被杭帮菜博物馆永久收藏。 妹子每次去新丰，必点的就是虾肉馄饨和香菇菜包，觉得特别清爽新鲜。 |
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