分享

干炸椒盐小黄鱼来了,按照这个方子做,鱼肉外酥里嫩,越嚼越香!

 农场小五哥 2017-12-06

小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中,都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值,例如:鱼鳔具有润肺、健脾、补气血的功效;胆能清热解毒、平肝、降血脂;鱼鳞可制药用胶;精巢用来提取鱼精蛋白、精氨酸;卵巢则可用于提取卵磷脂

小黄鱼营养多多,照着下面这个方子多做几次吧,干炸椒盐小黄鱼,一道实惠又鲜味十足的家常菜,人气很高。炸好的小黄鱼,外面酥脆可口,里面鱼肉鲜嫩,越嚼越香。

干炸椒盐小黄鱼需要的食材:小黄鱼、料酒、椒盐、食用油

干炸椒盐小黄鱼做法:

1.小黄鱼化冻、洗净并在肉厚的地方切一小刀,用盐和料酒腌制半小时。

2.起锅热油,待油热后逐条放入小黄鱼,用小火炸。

3.炸至金黄色后捞出控油。

4.等锅里油温回升后再次放入小黄鱼复炸,稍后捞出控油,撒上椒盐即可。

5.就这样椒香酥脆的干炸小黄鱼就做好了,方法非常简单,快快行动起来吧。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多