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白萝卜馅包子食材:发面、白萝卜、盐、五花肉馅、姜末、花椒面、香油
步骤1:将白萝卜洗净,然后擦成丝加盐,腌制半个小时,然后将白萝卜丝中的水挤掉剁成末!然后将五花肉馅加入盐、姜末、花椒面、香油、白萝卜丝搅拌均匀!
步骤2:将发好的面揉一会儿,看着面的表面光滑后将面切成小块的面团。
步骤3:将面团用擀面杖擀成包子皮。
步骤4:用包子皮包拌好的馅,做成包子!
步骤5:将做好的包子放入锅中蒸熟即可。
步骤6:出锅即可。
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来自: 农场小五哥 > 《美食》
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