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超市粉蒸肉的家常做法, 又香又软, 不油腻, 招待客人有面子

2017-12-06  ltfyzlxbk...

猪肉怎么做才能大口大口的吃不腻人?喵七教你如何在家做出香喷喷又糯又香的粉蒸肉

首先将买来的五花肉切片装入碗中

然后依次加入一勺老抽一勺豆瓣酱(油多点豆瓣少一点)两勺料酒一勺菜籽油和一勺生抽,再加入姜末一平勺蒜末一撮最后放入蒸肉粉大半碗加入清水抓均

把它们抓均匀再腌制半小时让它们入味

趁着这个时间把土豆打掉皮滚刀切

另取一个碗,把五花肉先铺碗底一层,再把土豆码在中间,再把五花肉铺在土豆边上和上层,用肉包裹好土豆

接下来就开始蒸肉,开火把水烧开上蒸锅,把肉放里面小火蒸一小时即可

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