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科颜氏全球首家咖啡馆开在北京,金盏花拿铁喝起来

 娟娟细流1004 2017-12-07

- 北京 -


这家专注于天然的护肤品牌,不仅潮出天际,还打造了全球第1家咖啡馆。


提起百年护肤品牌科颜氏,相信多数人都用过他们家的产品,物美价也不贵,比如金盏花水经常免税店里断货。


这次科颜氏开新店,不仅卖护肤品,索性来了个由内而外的全套体验:他们在北京的三里屯太古里南区,开了一家咖啡馆!



不是临时为市场活动搭建的 Pop Up Store ,不是给 Vip 客人歇脚的休息区,而是严肃认真的一家常驻咖啡馆。



除了推出金盏花同款拿铁外,还有香菜绿茶等同款饮品,也是够会玩。



下次去科颜氏,既可以在买护肤品的同时来一杯同款咖啡,也可以单独为了食物而过来坐一坐。



买化妆品的开起了咖啡馆



科颜氏的一大特色就是店铺的陈设像药房一样,店员穿着医生一样的白大褂,象征产品高效、专业又天然,不靠花哨的包装来吸引眼球。



这家新开的咖啡馆也一样。



作为全球第1家、也是目前唯一一家以门店形式存在的科颜氏潮流咖啡馆,他们的店面设计也延续了护肤品店铺的一贯风格:用红砖墙来撑起店面,简洁大方。



而因为品牌来自纽约,咖啡文化也是纽约文化的一部分,所以设计风格上,选择了纽约的布鲁克林大桥当作灵感来源。


晚上走进这家门口闪烁着霓虹灯的店铺,就像身在纽约的潮流聚集地,毫不做作,但时髦度满分。



说是“潮流咖啡馆”,其实咖啡馆和护肤品店开在同一个空间里,进门左边是咖啡区,右边则是一间货品非常齐全的科颜氏护肤品门店。


这也说明,这不是一个打着品牌旗号,实际没什么关系的 Crossover ,而是货真价实的科颜氏咖啡馆。



所有爱科颜氏护肤品的人都会爱上这家咖啡馆。



而还不了解护肤品的人,也可以通过饮品和食物,对天然的护肤品原料产生直接的认识,从此真正由内而外地爱上科颜氏。



可以喝的护肤品



对科颜氏“粉丝”来说,看到咖啡馆墙上的饮品名目,很容易挑花眼。



最抢眼的当属莓果金盏花拿铁,灵感来自科颜氏招牌的金盏花爽肤水。



金盏花自带镇静、消炎的功效,很多人都喜欢用爽肤水泡纸膜敷脸。


这回被做成咖啡饮品,还配上同样健康的蔓越梅,让拿铁的层次更丰富,特别适合圣诞季用甜蜜的口感取暖。



还有牛油果 Smoothie 、藜麦红豆拿铁、芫荽橙萃绿茶……等很多种护肤品“同款”饮品。



看到这些名字,简直是在考验顾客对科颜氏的产品有多熟悉——牛油果眼霜、藜麦夜间焕肤精华液、芫荽橙萃净澈防护面膜,每个都能一一对应。



尤其“芫荽橙萃绿茶”,很难在其他咖啡馆喝到。



芫荽的另一个“俗名”就是香菜,很多人甚至在点菜的时候都会特意提出“不要香菜”,那怎么把它做得好喝还不招人反感,里面一定有大学问。



店长介绍说,虽然这家店看上去面积不大,但筹备期就有1年多的时间。


不仅经历了一般产品研发要走的口味调试阶段,还会有专门的营养搭配分析,这样才能保证每款产品都好喝又健康。



另外,目前产品都算“元老级”,以后随着科颜氏陆续推出新产品,他们还会不断根据护肤界的潮流,研发新的同款元素新饮品,维持住一个护肤品牌开咖啡馆的“本分”。



除了饮品,作为咖啡馆,咖啡“本人”也是绝对的主角。



和整个店的纽约时髦风超搭,咖啡馆里的咖啡机也是酷炫的金属感满满。


等咖啡的时候,很难不注意到它——据说这个 Kees 咖啡机,价格超过20万,全北京加起来都不超过5台!



一般的连锁咖啡店,为了保证出品质量统一,都会用全自动的咖啡机来做咖啡。


而这样的半自动咖啡机非常考验咖啡师自己的功力,做好了有意外之喜,做不好就砸招牌,很少有咖啡馆有勇气选择它。


所以,看到它被摆出来,也算是咖啡馆自信满满的一种体现。



这里的咖啡师至少都拥有3年以上的经验,不管是意式、手冲还是拉花都不在话下。



他们对这台咖啡机也都当心尖宝贝一样在对待,每天系统地做清洁护理,再加上丰富的经验,简直是很难做出不好喝的咖啡。



说了半天喝的,搭配饮品一起的甜品当然也不能落后。



和饮品一样,看着这里的玻璃柜台,我也产生了一种在挑选护肤品的亲切感。



酵素金盏花慕斯、牛油果青瓜慕斯、半熟烤乳酪藜麦蛋糕……也都是用科颜氏护肤品的经典元素制成的“可食同款”。




目前咖啡馆还在试营业,12月10日正式开业。


除了上面说到的最招牌的饮品和食物,还有一些预调饮品也同样带着科颜氏的 DNA ,藏在展示柜里等着被发掘,想尝鲜的可以赶紧走起来了。



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