東西醫學的觀念

 黃思賢醫學博士 著

收錄於【外丹內丹與運動】2010年1月初版

 

    西方 West --- 微觀 Micro Theory

      

     西方從解剖生理學作開端。

              

    東方 East --- 宏觀Macro Theory

 

    東方用陰陽五行相生相剋理論作開始

   

中藥

Chinese Herbal Medicine

 

中醫的理論是源於陰陽五行。這是'天地之道'在宏觀方面，是不會違反的。

 

Traditional Chinese Medicine (TCM) originated from the theory of“Yin” and “Yang” and the five elements. This is a “Law of theUniverse” from the macro view point, it is not easy to beviolated.

 

在中藥方面，是四氣、五味。而中藥的藥性是有升、降、浮、沉或歸經的現象。四氣是指藥物的寒、熱、溫和涼四種藥性.四氣可以說是人體的感覺。五味是指藥物的辛、甘、酸、苦和咸五種不同的滋味，是一種味覺。

 

The Chinese herbal medicine can be classified by four naturesand five flavors. Their herbal phenomena can be described bylifting, lowering, floating and sinking or by meridian tropism. Thefour natures are the four properties of Chinese medicine. They arecold, hot, warm and cool. They symbolized the feeling sensations ofthe human body. The five flavors are pungent, sweet, sour, bitter,and salty. They are referring to the taste sensation.

 

升、降、浮、沉應該是一種氣（炁）的趨向（與氣功有關）。歸經的現象，是指某藥對人體某臟腑或某經络病變有明顯的治療作用。在保键方面，我們可以借鑒於中醫或中藥學。

 

Lifting, lowering, floating and sinking are most likelyreferring to Qi Phenomena. Meridian tropism refers to herbaleffects on the body meridians (channels) or viscerals producingcertain therapeutic effects. TMC theories can also be applied tomodern health promotion.

 

中藥的特徵

CHARACTERISTICS OF CHINESE HERBALMEDICINE

 

以上已提過中藥的四氣和五味的特色。這裡再談其一些化學和物理性質，尤其是保健方面，有陰、陽、血、氣四種性質，用現在科學的解釋,陰應該可以解釋為抗氧或免疫。陽應該是有荷爾蒙性質的中藥。血就是血液，有些中藥可以促進紅細胞生成，而成為血，氣是活力，可以說是神經系統，有些中樂可以滋潤神經系統。

 

As mentioned above, the Chinese herbal medicine can beclassified into four natures and five flavors. The properties of the four natures and fiveflavors  havebeen   discussedabove.   The physical andchemical properties of the Chinese herbal medicines are also divided into yin and yang, xue andqi.  The four characteristics include the yin,which is in modern terms interpreted as antioxidants andimmunity.  The yang can be interpreted ashormones.   The xie is theequivalent to blood, and certain herbal medicines can stimulateerythropoiesis, the production of blood.  The qiis energy, meaning the nerves, and certain herbal medicines cannourish the nerves. 

 

正如中藥的枸杷子是陰，應有抗氧和免疫作用；人所共知的鹿茸是陽，有荷爾蒙作用，可以保持體內平衡，冬蟲夏草亦有同樣功能。在中藥方面，增進紅細胞生成的中藥有多種，而日常用的以當歸為主。最後最重要補氣的中藥有人參、甘草等等，而甘草是目前營養科學研究中極其重要的一種中藥。

 

In terms of the above four properties, yin, yang, xie, and qi,certain herbal medicines can govern each.  The yinherbal medicines, as above, have antioxidant properties, forexample, the goji berry, the biological name of which is fructuslycii, called by the Chinese “gou qizi.”  Theyang, as stated, the hormones,  govern theinternal body’s homeostasis, i.e. deer velvet, (the horn of thedeer) or the Cordyceps, another medication treasured by theChinese.  In terms of stimulation of bloodgrowth,  dang gui, called by the Western world“angelica, ” has certain compounds that stimulate the production ofblood.   Finally, regarding theqi, certain Chinese herbal medicines can nourish thenerves.   The herbal medicinechart includes ginseng, and also another common herbal medicine,licorice, which can perform thisfunction.   In modern times,licorice has been widely investigated and proven to be an importantmedicine in terms of  Nutraceutical (functional foods)research.  

西方保健與保健劑

 

'生老病死'是生命過程中不可以避免的，生與死是自然的現象，是控制不了的。用現代的眼光，病可以預防，衰老可以延緩，但到現在，人的壽命全長卻超不過一百二十歲的。

 

三千年前人類已注意返老還童之術，一百年前人類平均壽命，是可以活到中年。一九零零年，美國人壽命平均是四十八歲。而現在，美國平均女性在八十歲，男性七十五歲，科學家認爲人的壽命增加是因爲公共衛生提高和社會安全的關係，例如：純水、冷氣、冰櫃、汽車安全帶和疫苗等等。事實上，人類的長生，有時不是種族、飮酒、吸煙或吃大量油脂的食物或運動的關係。現在認爲長壽人們的共通點是痩，不受壓力而影響心理，而且大部份是女性（百分之八十五）。

 

人們衰老，到五十歲以後腦部開始返化，一半過八十五歲的老人，一般都患有癡呆症狀(Dementia)。到四、五十歲，眼部受陽光損害，人們就失明、白內障、青光眼和眼球染色體返化。年紀大了，耳發生障礙，失去平衡和聽覺失靈。六十歲左右，皮膚汗腺和神經線返化，對天氣改變，不能適應。年紀增加，骨質就會疏鬆，容易斷折。八十歲以上，肌肉開始迅速返化收縮以致腿腳無力，不能行走。人們二十歲開始，肺的氣囊減少，到老年，呼吸淺薄(Shallow)，容易得到肺炎或其它疾病。到了老年心肌瓣，，血管溶液量下降，更容易加重硬化。老年人，膀胱容量亦大減，膀胱肌肉衰弱，以至小便失禁。

 

美國人建議人們每天進食二千五百卡路里，而有人甚至認爲一千七百五十到二千一百已夠。中國有句俗話：'食七分飽'，不是沒有道理的！

 

學者認爲，心臓病和癌症治療，只能延長人的壽命七年左右，但如果人要活到一百一十至一百二十歲，需且從人體衰老作開端，科學家認爲，人們應該可以活到一百五十歲。

 

雖然到現在還找不到長生的答案，但在實驗室內，科學家已證明三種方法可以抗衰老。

 

一、遺傳基子，到現在已發現所謂'長壽'基子十五種，包括胰島素在內，如果我們能改變它們，生命就可以延長。正如蚯蚓和蒼蠅，改變它們的基子，它們的壽命可以加倍。

 

二 、抗氧素，細胞經常受到自由基子的侵擾，這些自由基子在氧化過程中產生。

科學家現在已積極的對抗氧素做研究。加強蒼蠅的抗氧素，這些蒼蠅的壽命可以

增加三分之一。

 

三、減低每日進食的卡路里（Calories)，就可抗老。用老鼠做研究，將它們的食物減少三分之一，它們的壽命增加三分之一。

 

健康食品可分爲四個階段。

 

第一: 維生素和礦物質----疾病的產生。

第二 :抗氧素與自由基子。

第三：聚糖與免疫。

第四：聯合作用和系統性分析。

 

人們對第一個階段的了解研究已超過一百年的歷史。人們已知道缺乏某種維生素或某種礦物質就會產生某種病，正如缺乏維生素C，人就會產生壞血病。

 

第二個階段萌芽於20世紀50年代。科學家發現抗氧素和自由基子的關係，又發現自由基子和癌症及老化有直接影響。不過抗氧素成爲健康食品卻是20世紀後期的事了。

 

第三個階段始於糖生物學。這門生物學是20世紀80年代末興起的一門生命學。科學家認爲聚糖與免疫有密切關係。目前爲止Bata-1.3/1.6的聚糖已成爲一種健康食品。更有意思的是傳統的中國藥材大多是水溶性製劑，其所含的糖基化分子可能就是這類製劑的生物活性成分。以上隱論要待科學家做更詳細的研究和證明。例如蟲草多糖能使小鼠血清中的lgG含量明顯增加。

 

第四個階段是最近最新的思維和理論。也就是各種細胞和各種器官要健全，身體整體才能達到健康，同時每種細胞和某器官需要多種維生素、抗氧素、聚糖和藥物來保持它們的功能和防止返化及衰老。

 

最後，希望由健康食品加上運動和氣功，保持身體的平衡，以延長壽命到一百二十歲以上。