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夫妻开店卖油条月入过万,只因把油条做到了极致!

 hmgarden 2017-12-08

大学的时分,教我们营销学的教师跟我们说过一句话:“当你把一件作业做到了极致的时分,其实你现已离成功不远了。”

当我出来之后,我才真真正正地舆解了这句话的意思。

在我住的邻近有一个菜市场,每天早上,菜市场里边都是人头攒动。而在菜市场里边,有一家油条店,生意特别兴旺,每天早上来卖油条的人都会排起长龙。

每次我去菜市场买菜通过那的时分,我都特别好奇。为什么这家店的生意这么火呢?近邻也有几家卖油条的呀?为什么生意却不及这家呢?莫非只是是因为油条好吃?

终于有一天,我不由得了,也走去那里排队买油条。

当我前面还有几个人就轮到我的时分,我仔细调查了一下这家店,我发现这家店也没什么特其他,一般的装修,店名叫“老油条”。店里只要两个人,一男一女,是一对夫妻。

他们两个分工很清晰,男的担任擀面和放油条下锅,女的担任把炸好的油条捞起来,然后装油条收钱。

不过我注意到那个女的在装油条和收钱时都会脸带笑容,并且说话也很和气。特别是遇到一些年迈的爷爷奶奶的时分,她竟然能喊出他们的姓名!这是多么用心才干记住那么多人的姓名啊!并且他们店里除了油条和豆浆,其他什么都不卖了。

等排到我的时分,我说:“老板娘,帮我来两条油条”。老板娘问我:“小伙子,你是第一次来我这卖油条吧”,我有点惊惶地回答道“恩,是的,天天看你们这排那么长的队,都不敢来了”

“哈哈,的确呢,那你想吃甜的油条还是咸的”她指着一种圆形的油条和长条形的油条问我。

“给我来两条咸的吧,多少钱?”

“两块”

“两块?这么廉价?”(邻近的油条遍及都要1.5元~2元一根)

“嗯。都是些老客户,我们也是薄利多销了啦”

“那你们每天应该能卖不少油条吧?”

“还好吧,少的时分能卖三四百根,多的时分能卖五六百根吧”。

五六百跟油条,按这样算,每个月的收入除去店租和资料本钱,都还有上万啊。我突然挺敬服这小两口的。

等我买完油条,我刻不容缓地打开尝了一口,发现他们这卖的油条十分酥脆,有股很浓的油条香味,这跟我平常吃的油条滋味彻底不同,这时再来一口豆浆,感觉整个早晨都满足了。这才是正宗的油条!难怪那么多人去他们店里买油条。

并且他们是除了油条和豆浆,其他的都不卖的。用他们的话来说,就是专心做油条。关于我来说,这就是把油条做到了极致!

回到我们的作业中,如果我们也能像这对夫妻那样,把一样作业做到极致,我们还有什么做不成的?只要极致,才会让人无所挑剔!

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