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很高兴回答你的问题。 首先，谢邀。 其实，很多餐厅都是如此，至于原因，如下： 1. 菜单少、成本高现在但凡好点的餐厅，即使不装潢，也愿意首先把自己的菜单做好看点，当然换一次菜单涨一次价这个我想大家也是了解的。。。 好点的餐厅，现在基本菜单的制作成本都在500以上，一些地方甚至能达到1000-2000，甚至更贵。 顾客开始吃之后，如果滴个油啊、撒个汤啊、小朋（e）友(mo)直接把菜单撕了啊什么的。 要不要赔偿呢，说出来赔偿价格，别人说你黑店咋整呢？ 2. 菜单创意怕被偷这个呢，主要是像在旅游景区啊什么的，菜单里有些创意，什么手绘图啊、什么菜品的名字啊。万一能成为明星菜品呢？被人偷了多不合适。。。 3. 桌面上菜未必够位置放菜单饭店的成本还是挺多的，租房子的成本相对是最高的一部分，尤其在大城市的闹市区，一个桌子都小小的，能放下菜就不错了？还给你多余位置放菜单？大不了你有需求的话接着跟服务员说就好了呀。 4. 诈骗。。。这个。。。也是存在于一些管理不到位的景区的。给你的菜单里写着西红柿炒鸡蛋18元一份，其实你内心已经吐槽过贵了。等结账的时候，就发现是78一份了，哈哈哈哈。 这种情况也是不少的。 如果我的回答对您有帮助，希望您可以给我点个赞！花不了多少流量哒！相信我！嘿嘿嘿！ |
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