喝？不喝？这还真不是一个简单的问题

关于喝咖啡的利弊，医学界历来有许多争论。最近在《英国医学杂志》(BMJ)上刊登的一份研究报告里，深刻讨论了这个复杂的问题。

喝

南安普顿大学的研究人员收集了咖啡对人体各方面影响的数据，并参考了200多项研究后得出结论：与不喝咖啡的人相比，那些每天喝三杯咖啡的人似乎减少了患心脏病或死于心脏病的风险；喝咖啡也降低了包括癌症在内的肝脏疾病的风险。

不喝

但是，来自南安普顿大学医学院的保罗·雷迪克教授说，这项研究并不能说明咖啡摄入量是否造成了差异。他认为，年龄、是否吸烟以及他们锻炼了多少等因素，都有可能产生影响。

喝

此次研究实验的研究人员说，咖啡对健康的积极影响可能是抗氧化剂和抗纤维化产生的作用，这可以预防或减缓身体细胞的损伤。

不喝

英国国家医疗服务系统(NHS)建议孕妇每天摄入不超过200mg的咖啡因，即两杯速溶咖啡的量，因为太多会增加流产的风险；处于骨折风险的女性也应该少喝咖啡。

喝

此次研究的结果支持了最近对咖啡饮用的其他评论和研究，总的来说，生活中存在着风险的平衡，适度饮用咖啡的好处似乎大于风险。

不喝

约翰霍普金斯大学公共卫生学院的埃里希奥·盖勒在评论《英国医学杂志》的文章时表示，咖啡摄入量较高的影响仍存在不确定性。

最后，介绍一下《英国医学杂志》上刊登这项研究的结论：

• 适度饮用咖啡是安全的，每天喝三到四杯可能对健康有益；

• 研究发现，喝咖啡的人患肝病和某些癌症的风险较低，患中风的风险也较低；

• 但研究人员无法证明咖啡是缓解疾病的根本原因，人们不应该因为健康原因而喝咖啡；

• 喝咖啡的人应该坚持喝“健康的咖啡”——避免额外的糖，牛奶或奶油，或者是高脂肪的零食；

• 他们呼吁对咖啡摄入量进行严格的临床试验，以了解更多关于咖啡对身体健康的潜在益处。