天冷吃羊肉，这4种情况下吃等于服毒

羊肉具有温补作用，冬天天冷，最宜在冬天食用。但是友们知道吗?有些情况下却是不能吃羊肉的，赶快看看吧!

1、患有肝病的情况下

患有肝病的情况吃羊肉等于服毒，加重病情。这是因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。

2、高血压的情况下

高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。

3、吃南瓜的情况下

吃南瓜的同时吃羊肉，非常容易上火，这是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。

同样的道理，发热、牙痛、口舌生疮等上火症状者也不宜吃羊肉，正常人在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

4、喝茶的情况下

这里指的是喝茶的同时吃羊肉，非常容易诱发便秘。这是因为茶水是羊肉的“克星”羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

最后小提示

羊肉性温，适合与寒性食物搭配吃，不宜上火。它的最好搭档是豆腐和萝卜，羊肉和豆腐一起不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

参考文献

常怡勇.冬食羊肉有禁忌[J].大众健康

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