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对于餐厅而言，不管是扩展新客源，还是稳住老顾客，不可避免的要进行适当的营销。 今天给个大家分享一些操作简单、平时容易被忽略的营销手段吧。 NO.1公益活动 这是容易被忽视的，有人认为这没有必要，其实这个举措带来的利益是非常巨大的。 特别是开在社区里的餐厅！ 有时候在社区做活动的时候，餐厅不妨加入进去，免费为参加者提供茶饮，或者低折扣的特餐等等。 试问一杯茶的成本需要多少钱呢？这样做可以用 少的钱为门店宣传，此举不但起到了宣传作用，还为自己在社区里赢得了一个好口碑，何乐不为呢？ NO.2 会员（当然，我们是会员战略，达到一个新的高度） 现在餐厅开会员卡已经很普遍了，但是很多餐饮老板还没有意识到会员卡的重要性。 往往是在开业初期，比较注重会员营销，过了一段时间后，编不再跟踪会员信息了。 要知道即使是麦当劳，肯德基，品牌影响力如此之大，客户群体如此广泛的大品牌餐饮，都在数十年如一日推广自己的会员体系，足以证明做餐饮，会员体系对维持转化新客户，巩固老客户的意义有多么重要！ NO.3 商家合作 与周围店铺的合作，这样的营销方式不被很多人接受，大家都不愿意分享自己门店的利益，只愿意自己独占生意。 其实这种方法不但能够使几家店的生意共同发展，也能使周围商铺增强凝聚力，更利于自己的发展。 比如说可以与旁边的商铺达成协议，拿着他们店的小票在本店购买可享有九折优惠，不要小瞧这九折优惠，就这一点点的优惠也能吸引一些喜欢尝新鲜的消费者。 以上介绍的几个方面，只是餐厅日常经营中的一些小的营销技巧，重点在于执行和操作上，结合自身餐厅的情况，动手去操作，必有收获！ |
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