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《极养妈咪》编辑团队原创版权 授权方可转载 撰写｜Jiaqi MS, RD 编辑｜Grace APD 编审｜Xinyin PhD, RD 设计｜Fay 美国一项最大规模专门针对妇女和婴幼儿的营养项目（The Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants, and Children<简称：wic计划>），要把果汁移除，不再为儿童提供果汁。这是“果汁”继几个月前被美国儿科协会拉进黑名单之后，再次被嫌弃。许多妈妈问，果汁到底还能给孩子喝吗？到底应该给孩子喝什么？  WIC 都开始嫌弃果汁了？ WIC是美国影响力最大的母婴营养保障项目，为低收入妇儿提供免费食物券。由于是美国联邦政府的福利项目，条文多多，反应迟钝，提供的食物种类难得改变。但是在2009年，WIC计划却将果汁的津贴大幅缩减，变成了原来的一半[3]，就在3天前WIC计划委员会提出要将果汁从提供的营养食品中去除[4]。 当“树懒”都开始前进的时候， 你就不要被落下了呀！
现在的WIC提供什么？ 铁强化婴幼儿配方食品和婴儿麦片、铁强化成人谷物、富含维生素C的水果、鸡蛋、牛奶、奶酪、花生酱、干豆、或豌豆还有金枪鱼和胡萝卜等等[2]。 可能很多妈妈们都觉得我给孩子喝的不是果味饮料，而是鲜榨果汁，这和吃水果有什么不一样，应该很健康啊，但这些隐藏的健康小陷阱可能被妈妈们忽略了。 鲜榨果汁确实没有添加糖，但因为一个水果出汁量有限，一杯果汁大多都需要好几份水果才能打出一杯果汁。以橙汁为例，小编亲自试验，要4-6个橙子才能打出一杯橙汁，含糖量就快赶上一杯可乐了，像葡萄，西瓜这类含糖量高的水果，一杯的含糖量可能比可乐都高[5]。过多这些糖分的摄入很可能不被吸收，可能造成渗透性腹泻。 ＊12盎司≈350ml 1块方糖＝1茶匙＝4g WTO建议控制添加糖的摄入在总能量的10％以内，儿童每日添加糖的摄入应控制在3-4茶匙，青少年5茶匙，每茶匙4克，而一听可乐已经有10茶匙40克糖，远远过量。（请点击阅读 🔗《妈妈，为什么不让我喝？》） 那这些糖都是来自于水果本身，吃水果也有糖啊，为什么不说吃水果不好？ 是，很多水果本身的含糖量并不低，但宝宝很难一下子吃下4个橙子吧，但喝下一杯橙汁却轻轻松松，而且打汁后糖分游离在果汁中，吸收更容易，这些游离糖对蛀牙，肥胖等慢性疾病有影响。所以吃水果和喝果汁真不一样！ 榨汁机榨的果汁口感都很细腻，那是因为机器帮你把水果中的纤维都去掉啦。纤维素也是非常重要的营养素，能够促进肠道蠕动，利于粪便排出，还能增加饱腹感。如果一直喝果汁糖超标了不说，还可能导致纤维素摄入不足，很可能导致便秘哦。 果泥在这一点上就有优势，还是保留了膳食纤维。所以果泥还是很好的辅食。（如何给宝宝添加辅食？点击阅读🔗《4月＋宝宝第一口食物的最佳选择》🔗《「妈咪公开课」6-12个月宝宝辅食攻略》） 水果中富含的维生素C是一种非常娇气的营养素，温度高一点、暴露时间长一点都会让他非常快的氧化。而水果从削皮到榨汁再倒进杯子，最后喝进肚子里。这些加工过程损失了相当一部分维生素，小编表示很心疼。 宝宝从６个月开始至２岁左右牙齿出齐为长牙期。在这个时期，咀嚼是必须学习的技巧，锻炼咀嚼能力能有效促进咀嚼肌和颌骨的发育。很明显“喝”果汁让宝宝损失了这个锻炼的机会。在这段时期，妈妈们可以将比较硬的水果如苹果、梨等切成小块喂给宝宝吃，既能摄取必要的营养素，锻炼到咀嚼能力，也培养了宝宝对食物的兴趣，可以减少以后孩子挑食偏食的几率哦~ 果汁酸酸甜甜的口味宝宝一定喜欢，但因为其含糖量高，多喝会影响其它食物的摄入，导致其他营养元素的缺乏，造成营养不良。 给宝宝补充水分最好的方式还是鼓励多喝白水！ 但水非常寡淡，宝宝尝过果汁的甜头就不愿意喝水了该怎么办呢？ 给妈妈们几个tips >>>
果汁不是每天的营养必需品，它不能够完全代替新鲜水果。妈妈们还是应该给宝宝养成喝水、吃水果的习惯。但如果偶尔在外就餐点杯鲜榨果汁还是优于碳酸饮料，果味饮料的。 |
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