茯砖茶的冲泡方法

1.茯砖茶，应先用茶刀顺着茶砖纹路撬取。

 

2.整块茯砖茶用茶刀，根据茶具尺寸大小取五至八克，投入如意杯。

3.方便装茯砖茶可直接取来冲泡，一块一泡。

4.注入100℃沸水，约五至八秒，将茶汤倒掉，使茶叶舒展。

 

5.第二泡，注入沸水五秒钟出汤。

6.第三泡之后，快速出汤，可根据个人口味适当延长时间。

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