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在很多的农村地区都是经常可以看到遍地的野草，农民对它们都是没有丝毫的好感可言，恨不得一把火把它们全都给烧了，因为它们会把作物的养分都给抢了，使得作物的长势和收成都会变差，影响农民的收入。不过尽管野草可恨，但它们其中还是有一些是挺有价值的，关键是要发现。 就有一种野草是在很多地方都能看到它们的身影，很多农民看到之后都是除之后快，但他们可就是错过了一种有价值的中药了，这种野草其实是一种中药的载体来的，它名字叫做莎草，能入药的部分则是它们的根茎，叫做香附。 香附是一种具有疏肝解郁，理气宽中，调经止痛功效的中药，用于肝郁气滞，胸胁胀痛，疝气疼痛，乳房胀痛，脾胃气滞，脘腹痞闷，胀满疼痛，月经不调，经闭痛经等有一定的疗效。 香附的采集需要等到莎草成熟时才可以，一般都是要等到秋季才是最佳的时期，最明显的特征就是可以看到莎草的果实是变黄了，里面的种子变黑了，那个时候就是成熟的标志了。这个时候就可以将它们的根茎挖出来，然后洗净之后燎去毛须直接晒干，或者是置沸水中略煮或蒸透后晒干都可以，晒干之后就是香附了。 而且因为莎草是种野草，生命力顽强，环境适应力好，到处都是随处可见，完全都不用怎么打理，作为一种作物的话是非常不错的。而且现在香附一般的市场价格是可以卖到6~10元一斤左右，要比一般的蔬菜要高上一点，也不用刻意去全部种植它们，只要等到秋季直接去挖那些野生的莎草，然后自己去晒制香附，都可以赚上一笔错的外快呢！ |
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