说起婚礼,城里、乡下一模一样,都离不开喜宴。农村婚礼的宴席在办婚礼的前一天,准备工作就开始啦 主办婚礼宴席的厨师们也是专业的。他们装备很先进,有像炮车一样的炉灶,两轮一炮筒,机动性很强 这里饮食有一个最拿手的做法,叫“大铁锅炖什么什么”,这是大铁锅炖鱼,色、香、味俱全。 大铁锅焖肉。十厘米见方的带皮猪肉,加上各种佐料,焖上几个小时,入口即化,香得你受不了。 大铁锅焖肘子。 大铁锅炖鸡块 海鲜也有,而且是非常的新鲜的哟。 开吃喽,摆在自家小院里的婚宴,其中的热闹红火,还有那割舍不断的亲情,是城里人所体会不到的。 |
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